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制作武夷岩茶，焙火是最显制茶师傅功力的地方，有“三分在做青，七分在焙火”的说法，是武夷岩茶魅力体现的关键。馥郁的香气、醇滑的口感、良好的汤色，都离不开长时间连续的低温慢焙。 ...
现在的普洱茶市场因为种种原因，所有资源过度向少数几个名山集中，这种畸形的发展必将导致一系列严重后果，尤其在大的市场环境冷清的情况下，可能会引发整个行业荒芜倒退的系统性风险。 ...
青山碧水展笑靥,百里茶香迎宾客。4月11日，安徽省春茶地理标志保护专项行动暨第十二届泾县兰香（汀溪）采摘节启动仪式在宣城市泾县汀溪乡召开。
太平猴魁是中国十大名茶之一，黄山市黄山区是唯一原产地，新明乡猴坑村是太平猴魁的核心产区。太平猴魁选用柿大茶为原料，经采摘、拣尖、摊放、杀青、理条、毛烘、足烘、复焙而成。外形扁平挺直，魁伟壮实，两叶抱一 ...
茶香溢四方，滇红迎宾客。3月26日，德国柏林茶文化节“云南茶之旅·游学团”到凤庆县体验了解滇红茶文化，以茶为媒，跨越国界，推介滇红茶。
在安溪茶园管理中有句俗话叫“耕作、耕作，有耕才有作”，如果没有合理、适当的耕作管理，茶园鲜叶品质将会逐年下降，成品茶冲泡时会呈现出“粗、麻、涩”等问题，品质很难达到上乘。 ...
在祁山镇茶苗培育基地，茶苗种植户张文芳正和村民们一道忙着抜苗、整理、数枝、打捆。春节里，他的茶苗销售订单不断，让张文芳一家人过了一个忙碌又快乐的节日。 ...
对于普洱茶来说，当下是最好的时代，当然也是最糟糕的时代。好是因为现在资讯极度发达，一款茶从默默无闻到扬名天下可能只需要一天的时间；说它不好也是因为现在的资讯太发达了，绝大多数的产品都会被淹没在茫茫多的 ...
为了以最快速度将爱心茶叶安全送到灾区前线助力抗震救灾工作，公司特地联合甘肃当地经销商伙伴紧急调拨一车春尖茶产品代公司送到灾区前线，向灾区同胞传递一份温暖与力量。 ...
近日，据福建省武夷山市政府和安溪县政府提供的纳税证明显示，2023年八马茶业分别成为两地茶企纳税第一。这意味着八马茶业已连续11年荣膺安溪铁观音原产地茶企纳税第一，连续4年成为武夷岩茶、安溪铁观音两大乌龙茶 ...
为促进全国区域农业品牌间的交流合作、互惠共赢，推动标杆示范带动和借鉴，近日，由中国品牌杂志社等机构主办的以“共创新路径 共赢新发展”为主题的2023区域农业品牌发展论坛暨年度盛典在北京举行。 ...
安化县大型企业访谈节目《梅山茶话》(第一季)于即日起在各大互联网平台首播。在这里，我们看茶人产茶、制茶、品茗黑茶，感受安化地道茶文化。何为茶?何以制茶?今天，我们就去安化县寻找答案。 ...
伴随着竞争加剧，可以预见的是，接下来新茶饮市场的马太效应将进一步显现，2024年的新茶饮市场格局也将迎来全新的变化。
从一开始市场还并未出现异常，名山茶走中高端品饮路线，大产区走中低端消耗路线。本来二者之间互相搭配，分别深耕各自的领域，直到有人开始打破两者之间的界限。 ...
新年第一杯，当饮普安茶。2024年1月1日，在普安县茶源街道联盟村茶神谷，来自全国18个省市的茶商、茶友欢聚一堂，在冬末春初的晨光中，共贺新年伊始，共饮新年第一杯普安早茶。 ...
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