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打造原产地品质最优的祁门红茶

万得福 发表于 2011-9-29 18:33:58 | 显示全部
祁红是祁门红茶的简称,主产地为安徽省祁门县,其中茶叶的自然品质以祁门县历口最优。
    历口牌祁门红茶生产基地在祁门县历口,也是祁门红茶自然品质最好的产地。
    祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。
  历口牌祁门红茶精采巧制。茶农采摘特级“历口牌祁门红茶”,在“谷雨”前拣山开园,都是“一旗一枪”,即一芽一叶初展的嫩叶,当地茶农称之“麻雀嘴稍开”。一个月采三十多斤普通茶叶的能手,采摘高档“历口牌祁门红茶”鲜叶时,最多只能采一斤左右。制作就更为讲究了。将鲜叶制成“历口牌祁门红茶”,要经过分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等五道工序。
    历口品牌人以推出“祁门原产地品质最好的祁门红茶”为己任不断地弘扬祁红文化.
    好山好水出好茶,茶叶基地是茶叶产业的基础。如果茶叶产业是一棵茁壮成长的大树,那么茶叶基地就是它的根。这块给予茶叶产业营养的树根,一头连着茶农,一头连着品牌,是整个茶叶产业链中至关重要的一环……
    “历口”祁门红茶就是选用茶叶的自然品质最优的祁门县历口境内高山茶园,经传统的制作工艺制作而成,具有“香高、形美、色艳、味醇”的独特品质。

评论列表 ( 评论9 ) 显示全部 倒序浏览

  • spring

    2011-10-4 09:39:00
    呵呵,明白了  
  • hyppy

    2011-10-7 02:47:22
    回答了那么多,没有加分了,郁闷。。  
  • hyppy

    2011-10-7 02:47:22
    对不起,我走错地方了,呵呵  
  • hyppy

    2011-10-7 02:47:22
    床前明月光,低头吃便当!  
  • hubbetter

    2011-10-8 07:00:54
    世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。  
  • 比比比比

    2011-10-8 07:00:54
    嘿嘿......哈哈......呵呵.....哟~呼  
  • 就是菜

    2011-11-5 15:55:16
    厉害!强~~~~没的说了!  
  • 12下一页
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