5旬茶农打造“茶文化墙”

　家住新盛街道山河林场的黄素生，是一名普通的茶农。种茶采茶辛苦，现在基本没有年轻人愿意从事此项工作。考虑到480亩茶田不能荒废，黄素生联合其他人，打造了一面“茶文化墙”。

　　每年的清明、谷雨前后，是茶农最辛苦最忙碌的时候。茶树发芽的时间短，很多时候不等茶农采摘就长得很粗老了，所以茶农们就要和时间赛跑，抢制好茶。靠天吃饭的茶农们，还常常要担心天公是否作美。因为气候的变化，常常会让茶农一年的辛苦功亏一篑。“一家3亩茶田左右，也挣不了多少钱。”黄素生说，种茶还不及打工挣的钱多，因此现在家家都面临一个难题：没有年轻人愿意继承这项工作。

　　山河林场共有480亩田，黄素生和几位茶农一合计，经林场负责人同意，打造了一面“茶文化墙”，以文配图的方式讲述茶的发源、品种、功效，生动形象地介绍茶叶制作，包括采茶、干燥、精制、晾青、揉捻、杀青等步骤。近日，他们还组织了周边学校的学生来参加茶文化社会实践活动，以寓教于乐的形式，让学生们体验采茶的乐趣。

　　黄素生今年57岁，一辈子吃素。记者了解到，他还是一位献血达人。2004年，他第一次献血300毫升，自那之后，基本每年都会献血。如今，他的5本献血证上已经有了献血2400毫升的记录。黄素生还带动山河林场的其他茶农，一起加入自愿献血的队伍中。