饭后喝茶竟有反效果？绿茶助消化这个时间喝最好

绿茶被认为有帮助消化的功能，那如果在饭后马上来一杯绿茶，是不是就能够有很好的功效呢？答案是，错的。接下来，爱秀美网提出下列三点来佐证：

1、茶叶中的茶硷与鞣酸会抑制胃液及肠液的分泌，其中鞣酸即便在高温中也不会失去作用，还能与饮食中的蛋白质结合，形成不易消化的凝固物，因为饭後喝茶会影响到营养素的吸收，且不助消化。

2、绿茶中的多酚类化合物会影响铁质的生物利用率，若在餐间或餐後饮用的话，会影响饮食中的铁质吸收。

3、在进食过后，需要胃液协助食物的分解，若此时饮用大量的茶水或是白开水，都会影响到食物的消化。

因此，小编建议，若要喝茶，请在用餐后的1～2个小时左右再喝，才不会影响消化。