安徽黟县：春茶采摘在即 茶农茶企全力备战“增收仗”

　连日来，黟县碧阳镇深冲村村委书记吴武汉格外忙碌，每天除了给茶叶加工机器进行清洗、安装和调试外，还带着家家户户的茶农到茶园里做管护工作。他告诉笔者：“开春以来，前期低温阴雨天气较多，对茶叶生长很不利，目前气温回升，要全面做好茶园管理，科学施用茶叶配方肥，喷施叶面肥，促进春茶早发芽。”

　　与其他地方不同，深冲村种植的是大白茶，只有精耕细作才能有好的收成。该村实行“合作社十企业十农户”的生产经营模式，合作社实行企业化管理，对所有茶山进行全面土壤检测，统一管理；生产资料统一采购与分配；对茶叶安全全程监控生产流程采取责任制、标准化、统一性。通过这样的管理，茶叶的质量更稳定，价格卖的更好。此外，该村在美好乡村建设中投资建设了优质茶叶清洁化茶厂，引进了全自动化生产流水线来代替人工加工。目前已经投入使用，自动化茶厂大大提升合作社产能和产量。据统计，深冲村茶农去年年均收入超过万元。

　　走进古黟黑茶茶博园的加工厂房，工人们在茶叶生产车间里忙开了。今年春茶预计本月20日左右全面开采。经理郑连军说：“去年春茶行情好，公司生产的高中档茶叶销售一空。眼看着今年春芽陆续露白，即将大开采，我们要早早准备，再创春茶销售好业绩。”为做好春茶开采前的各项准备工作，春节刚过，茶博园就购置了一台翠片加工机，请了专业师傅检修机械设备，并联系了20多名采摘工人，迎接春茶生产。这两天完成了篾匾清洗、茶机擦拭、线路检修、清洁摊青间卫生等等。

　　针对今年茶季的新情况、新形势，碧阳镇研究并制定了—系列的管理办法。组织农户召开培训会议，引导和转变当地茶农传统观念，改变茶园粗放管理模式。印发各类技术资料，加大对茶树病虫害绿色防控技术的宣传，引导农民改善茶园生态环境，确保茶叶产品质量安全；提醒茶农注意交通安全、用电安全、防火安全和文明交易，确保茶季安全和谐。引进“清洁化”生产线，做好加工环境和场地的清洁工作、茶叶加工设备的维修保养等，并积极与银行等金融部门沟通，帮助茶业企业筹措收购资金。加大对黄山毛峰核心产区和原产地的宣传，提高黄山毛峰的知名度和美誉度，为春茶销售拓展市场。利用项目的实施，提升茶产业科技含量，在产量、品质、形象上取得新突破。