红旗茶厂历史简介

茶厂为英德农场下属单位，起初命名为“英德茶厂”，文革期间的1966年更名为“红旗茶厂”，并使用至今。经扩建，至今茶厂总面积8公顷（120亩），厂房面积超过8万平方米，成为中国最具影响力的中国现代红茶的摇篮。
1956年，英德农场茶树种植面积已达到700公顷（10500亩），茶叶产量35000公斤。
1957年，在广东省农林厅、广东省茶叶进出口公司的支持帮助下，由省农林厅副总技师罗镈鍒主持，茶厂全力配合，采用云南大叶、凤凰水仙等鲜叶原料加工成工夫红茶后轧制成红细茶（后改称分级红茶，最后定名为红碎茶）成功。经专家们感官审评认为，浓强鲜爽味突出，增强了研制人员的信心和决心。
1958年，在广东省农林厅罗镈鍒副总技师主持下，省茶叶进口公司张博经、茶厂技术员等组成的协作小组的共同攻关下，新中国最早的大叶红细茶在英德茶厂研制成功。英德农场、英德茶厂干部职工欢欣鼓舞，为英德红茶出口创汇奠定基础。
1959年，英德茶厂生产的英德红茶出口欧洲市场，赢得极高的声誉。评价“英德红茶已达到国际高级茶水平，堪与印度、斯里兰卡红茶媲美”，使英德红茶名声大振，增强了各级政府和广大英德人民群众对发展英德红茶的信心和决心。
1960年起，随着英德茶厂研制大叶红茶的成功和茶园面积的不断扩大以及投产茶园的增加，英德新生联合企业公司（1959年由英德农场、英德硫铁矿、新生三厂等合并组成）先后建成龙头影（后改称红星）、仙桥（后改称红桥）、美村（后改称红卫）、走马坪（后称红光）四座茶厂，满足了加工英德红茶的需要。这四座茶厂加工工艺及机械设备等均由英德茶厂移植。
1963年，英国女王伊丽莎白在盛大宴会上，用英德红茶中极品FOP（Flower Orange Pekoe，花橙黄白毫，国内标准茶名为叶茶1号）招待宾客，用作皇室用茶。从此，英德红茶成为英国皇室用茶。（这是中华人民共和国驻英国大使馆商务参赞张石诚先生从伦敦电传广东省茶叶进口公司电文称：“1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾，受到高度称赞和推荐”。1974年，国际茶叶学会主席伍特先生和英国四大茶商之一的克拉克先生等曾两次到红旗茶厂访问，曾说：“1963年开始，英德红茶就成为皇室用茶了”。香港《东方日报》刊文：“英德是中国几大茶区之一，英德红茶是英国皇室所认定的靓茶”。在另外一篇文章中又说：“英国皇室所享用的靓红茶都是中国货，如福建正山小种和英德红茶”。）
1964年茶叶萎凋槽在英德茶厂问世。槽长15米，宽1.5米，高0.9米，配7号轴流风机、萎凋帘，并试验出一套萎凋工艺技术。
1964年，农业部、商业部、外贸部、公安部联合在英德茶厂召开系统研究红碎茶加工工艺现场会，认为英德红碎茶加工工艺基本定型，决定向全国推广。
1964年，中南局书记视察英德时，指示“兴办中南茶叶技术学校”，成立“中南茶叶科学研究所”，将“英德新生联合企业公司”更名为“英德茶场”。
1965年，创立“金帆牌”英德红茶出口品牌。
1970年起，红旗茶厂正式启用转子式揉切机生产红碎茶，品质进一步提高。
1971年，红旗茶厂率先在全国建立红碎茶初制机械联装的生产流水线。
1972年，红旗茶厂研制成功远红外烘干机，用于红碎茶干燥作业。
1972年，红旗茶厂率先在全国建立红碎茶自动化空调发酵车间。
1973年，红旗茶厂率先在全国建立红碎茶匀堆装箱机械联装。
1974年，红旗茶厂茶厂研制成功高压静电拣梗机，并应用于红碎茶拣梗。
1979年，红旗茶厂生产的英德红茶925019号被评为广东省红碎茶评比第一名。
1980年，红旗茶厂试行全面质量管理（TQC）制度建设工作。
1980年，红旗茶厂生产的唛号为02234的英德红茶被评为全国红碎茶质量评比第一名；唛号为02237被评为第二名。
1983年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号获国家商业部全国茶叶评比被评为优质茶。
1983年，红旗茶厂生产的英德红茶碎三号获国家外贸部全国茶叶评比被评为优质茶。
1984年3月，红旗茶厂生产的唛号为321053、322053号英德红茶被评为广东省华侨系统红碎茶质量评比第一名。并获厂际劳动竞赛第一名。
1984年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号获国家商业部全国茶叶评比第一名。
1984年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号获广东省茶叶评比第一名。
1985年，红旗茶厂生产的英德红茶碎茶一号获国贸委全国茶叶评比银质奖。
1985年，红旗茶厂生产的英德红茶碎茶一号获农业部全国茶叶评比优质奖。
1985年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号获商业部全国茶叶评比优质奖。
1986年，红旗茶厂生产的英德红茶碎一号获国家银质奖。
1987年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号获广东省名优茶评比评为优质产品第一名。
1987年，红旗茶厂生产的英德红茶碎一号获广东省名优茶评比评为优质产品第二名。
1987年，红旗茶厂生产的英德红茶碎五号获广东省名优茶评比评为优质产品第三名。
1987年，红旗茶厂研制成功6CSS-90型自动扫筛机。
1987年，红旗茶厂生产的英德红茶碎一号被评为广东省最佳工业产品奖。
1987年，红旗茶厂生产的英德红茶碎一号被评为广东省名优特新食品优胜奖。
1988年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号被评为广东省出口优质产品。
1988年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号被评为国家首届食品博览会银质奖。
1988年，红旗茶厂生产的英德红茶碎二号被评为商业部全国茶叶评比优质茶奖。
1988年，红旗茶厂生产的英德红茶碎一号被评为广东省茶叶评比优质茶奖。
1990年，红旗茶厂生产的英德红茶碎一号被评为国家经贸委全国茶叶评比银质奖。
1992年，红旗茶厂生产的英德银针茶被评为广东省优质茶。
1991年开始，红旗茶厂开始加工茶类结构调整，大叶红碎茶产品开始减少产量，逐渐转产工夫红茶、大叶种绿茶产品，从生产外销茶向内销生产的转变，也是红旗茶厂加工经济体制的重大变革。
1994年，红旗茶厂开始生产经营体制的重大改革，实行个人承包经营，先后有多人承包经营。2007～2009年，由原粤西徐闻海鸥农场工业科科长李洪祥承包。期间，红旗茶厂被撤销。
2009年6月，英德市我和你食品有限公司创立，接替李洪祥承包红旗茶厂剩余时间。以罗惠燕为董事长、张庆婵为副董事长的股份制公司开始规划发展蓝图。2010年起，红旗茶厂被我和你食品公司成功收购。将茶厂范围扩大至120亩。对茶厂车间厂房进行整治修膳，对茶厂范围、内外环境进行绿化，使红旗茶厂面貌发生了质的变化，一座传统花园式的红旗茶厂展现在人们面前，续写着红旗茶厂新的历史，重现红旗茶厂的辉煌。
2009年，红旗茶厂生产的“我和你”牌英德红茶免费入选广州亚运会媒体大会用茶和礼品茶。
2010年3月，开展《ISO9001-2008质量管理体系》认证和HACCP（危害分析和关键控制点）食品安全体系认证。
2010年5月，“我和你”牌金毫红茶荣获中国（上海）国际茶业博览会金奖。
2010年5月，“我和你”牌红旗一号红茶荣获中国（上海）国际茶业博览会银奖。
2010年12月，“我和你”牌红旗二号红茶荣获中国（深圳）国际茶业博览会特别金奖。
2010年12月，“我和你”牌红旗二号红茶荣获中国（广州）国际茶业博览会金奖。
2010年12月，“我和你”牌红旗一号红茶荣获中国（广州）国际茶业博览会银奖。
2010年12月，“我和你”牌英德红茶荣获中国茶叶学会“中茶杯”金奖。
2011年3月，广州亚运会组委会官员到红旗茶厂颁发“激情亚运，大爱动人”奖牌，表彰我和你食品有限公司对亚运会的支持。
2011年4月23日，公司在英城仁鑫酒店举办“英德红茶品鉴会”，陈栋、郑达等嘉宾参会。
2011年，“我和你”牌英德红茶在广州举办的“第九届中国农产品交易会”上荣获金奖。
2011年，“我和你”牌英德红茶成为中国（深圳）国际茶博会指定用茶。
2011年，“我和你”牌红旗二号英德红茶荣获广东省名优茶竞赛金奖。
2011年，“我和你”牌红旗一号英德红茶荣获广东省名优茶竞赛优质奖。
2011年，“我和你”牌英德红茶被评为“清远十件宝”。
2011年，我和你食品有限公司被认定为“清远市农业龙头企业”。
2011年，我和你食品有限公司生产的50吨红茶被HACCP认证为有机茶。
2012年4月，我和你食品有限公司在红旗茶厂举办“春茶品评”活动。
2013年1月，“我和你牌”商标被广东省工商行政管理局评为“广东省著名商标”。
2013年6月，“我和你”牌红旗二号荣获广东省名优茶竞赛金奖。
2013年6月，“我和你”牌一品英红荣获广东省名优茶竞赛银奖。
2013年6月，“我和你”牌英红本色荣获广东省名优茶竞赛优质奖。
2014年9月20～21日，英德市我和你食品有限公司与凤华致远（湖南）生物科技有限公司联合在英红镇人民政府礼堂举办研讨会，近400人参会，陈栋等多位特邀嘉宾在会上发言，为英德红茶重振辉煌共同发力。
2014年10月9～12日，在红旗茶厂举办“老干部、老职工别后50周年参观座谈会”。
2014年10月15日，美国美中国际文化交流协会一行17人参访红旗茶厂。
2014年11月3日，台湾新丰生物科技股份有限公司技术总监谢宏政博一行3人参访红旗茶厂。
2014年11月15日，风华致远学员30余人在红旗茶厂接受培训。
2014年11月29日，广东省茶叶流通协会“万人爱心茶之族”参访红旗茶厂。
2014年12月14日，珠海市茶文化研究会黄海洋会长、珠海市茶叶流通协会常务会长舒晓秋董事长一行5人参访红旗茶厂。
2014年，“我和你”牌获“全国百佳农产品品牌”。