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醉品商城|年轻人和茶之间的距离

zhangllong 发表于 2016-1-8 15:41:52 | 显示全部

自限三公以来,越来越多的茶企茶商开始逐步转型中低端的大众消费。而如何让作为社会上最大消费人群的年轻人爱上喝茶,则成为茶圈最流行的话题之一。时尚的产品包装,便捷的冲泡新法,健康的饮茶的理念,快速的电商购物等一系列对策在茶叶界层出不穷,但是却收效甚微。中国茶始终无法有效的打入年轻市场,年轻人和茶之间始终隔着一层突不破的纸膜,犹如那最遥远的距离
茶饮料最为世界上三大饮料中最健康的饮品,在世界各地拥有广大的消费人群。闻名于世的英式下午茶便是英国人在饮用了中国红茶后加入创意后传播至全球,成为英国文化最大的代表,更是成功进入中国年轻人的时尚文化领域。而在茶的起源地——中国,中国传统茶却长期处于不温不火之中。借助庞大的地域及人口基数,虽然拥有世界第一的茶叶总消费量,但是人均茶消费量仅列位19,仅为位居榜首的土耳其的1/6。喝茶更是成为了高龄及小众的代名词。中国茶到底怎么了?年轻人和茶之间的距离是什么?我觉得归根结底是茶文化的传播出了问题。在这之中,中国传统茶人、茶企以及社会或许都应该警醒自身的作为。
首先,传统中国茶人,或道骨仙风或老气横秋。浑身上下无不在努力宣扬养生、怡情、修性、证道的茶人风情,这就犹如喝个咖啡就说自己是绅士一般,仪容举止,风姿优雅。若不是想成为将军的士兵,年轻人该是不愿意去当兵的。茶友成为一个特定人群的圈层文化,而且是不分等级的“高级圈层”,自是难免令年轻人心生敬畏或敬而远之,与此同时也被不断的贴上“不懂茶道茶文化”,“喝茶感觉很老气”,“喝茶太繁琐”“老人饮料”等标签。我等年轻人可是追求时尚、青春活力、张扬的个性的时尚人群啊。 要放下禅念说教,让茶成为与年轻人交友过程中的一种自然饮品,循循善诱和互相交流的方式去引导年轻人,踏入茶界。
其次,身为传统的茶企,对外传播的方式是非常重要的。在中国,很多茶企有着丰富的制茶经验,但对于茶文化的研究理解及传播的功夫却很少,三句不离饮茶健康,茶有文化等说法,却也是令人难以深入详解。作为茶企,或许我们应该努力从内部员工开始传扬茶文化,让流水线的茶叶生产成为茶文化的传播摇篮。而对在推广产品的同时,应该不断输送普及茶文化知识。茶文化并非一朝一夕能传播完的,作为茶企,要有足够的耐心与精力,切勿急功近利,以中国式的填鸭教育方式强迫年轻人接受,年轻人总是追求新潮有趣的事物,茶企可以打造创新性的茶文化理念,易读易理解的茶知识。要知道,书本上的茶文化枯燥无味,何不借鉴星巴克等外来品牌的文化传播方式,让年轻人真正愿意去了解。同时,茶企还可以与各大高校和社会组织开展形式多样的兴趣班等,让茶文化真正接地气般的走入年轻人的生活中。
最后是社会的责任。作为茶叶的发源地,社会要形成积极向上之风,多宣传茶文化的优势,让中国流传千年的茶文化像苍天大树一样茁壮成长,而不是日落西山般的无可奈何。如同宣传“吸烟有害健康”般的宣传 “喝茶有益健康”,让年轻群体认识和了解茶叶对身体的有益之处,倡导和鼓励年轻人喝茶。让年轻人在轻松的氛围中,潜移默化的感受茶叶的魅力,让中国传统的茶文化,成为一种新的时尚、小资的生活方式。同时,鼓励茶企生产和制作更多符合年轻人口味的产品,吸引年轻人;出台更多茶企扶持政策,壮大茶企规模,让茶企和年轻人之间形成一条和谐的桥梁。
相信当喝茶成为生活中的一件常事,茶自然能焕发出符合年轻人的独特活力。由此,茶叶的市场渠道及产品塑造也将不再成为一块难啃又不得不啃的骨头,而是泉思如涌,喷井而出。

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