冰品检验 顶呱呱红茶雪泥大肠杆菌群超标

食品药物管理署今天针对市售冰品採样78件，进行卫生指标及病原菌检验，检验结果显示43.6%冰品不符卫生标准，其中，连锁速食业者顶呱呱向上店的红茶雪泥大肠杆菌群超标，业者表示已请该门市就盛装红茶雪泥的机器设备彻底清洗、检查及消毒等维护措施确认安全无虞后，才会再上架销售，另也通令其他门市需特别注意设备的清洁维护。