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“懂茶帝”来了!有茶的问题都来问吧!

茶叶香 发表于 2015-7-10 17:26:11 | 显示全部
亲,“喝茶有道”今天要做一个重大的改变,正式推出“懂茶帝”栏目!
  我们不做别的,只是专门请了一群特别懂茶的“懂茶帝”,来回答大家在茶方面的各种问题。
  这个市场你懂的——产品太乱,声音太杂,标准太多,搞得我们这些爱茶的朋友也凌乱了!甚至害怕了!谁能告诉我们对的东西?真正懂茶的人在哪儿?一定要找到他们!
  于是,有道君四处奔走,终于从众多高手中挑选出8位加入我们的“懂茶帝”队伍。他们不仅要极其懂茶,还要能非常客观、中立地解释;他们不能有商业推销目的,只是来帮大家答疑解惑。
  我们都认为有责任让这个行业的信息变得透明,让市场越来越健康,让每个人都越来越懂茶!
  我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答你的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。
  此刻大脑是不是飞过一万个问题想要问“懂茶帝”?那就让各种奇葩的问题来得更猛烈些吧!
  ↓↓↓ 首批懂茶帝(按字母排序,排名不分先后)

  陈仕斌(福建厦门人,国家高级评茶师)
  擅长领域:乌龙茶(铁观音、岩茶)、红茶、白茶、绿茶
  2015年福建省厦门市第三届斗茶大赛,荣获“清香型铁观音”铜奖
  2015年福建省厦门市第三届斗茶大赛,荣获“清香型铁观音”优质奖
  2014年首届春季茶王争霸赛,荣获“武夷岩茶茶王”
  2014年首届春季茶王争霸赛,荣获“红茶茶王”
  2014年首届传统风韵斗茶会,荣获“状元”
  2014年厦门市茶叶商会第二届茶王赛,荣获“清香型铁观音茶王”
  2014年第三届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛,荣获“红茶金奖”
  2014年首届中国世界功夫茶大赛茶王赛荣获“白茶银奖”

  丁文忠(45岁,福建厦门人,国家高级评茶员)
  擅长领域:乌龙茶(铁观音、岩茶)、白茶、红茶、黑茶
  从9岁开始每天喝茶,酷爱茶饮、茶道,迄今已有36年的茶龄,善于钻研,精于品鉴茶叶。
  2014年,在福建安溪感德镇举办的评茶大会中,盲评茶叶时,准确无误地对10款铁观音的等级进行排序,全场唯一,获“茶状元”称号。

  黄永徽(74岁,台湾人)
  擅长领域:台湾茶(冻顶乌龙、文山包种、东方美人、高山茶等)
  生于台湾制茶世家,数十年如一日专注于台湾茶的种植、生产、推广,对台湾地区茶行业了如指掌。希望中国未来会出现比立顿还牛的茶企。

  金友仁(43岁,安徽人,国家中级农艺师)
  擅长领域:安徽茶类(黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、贡菊等)
  出身于茶叶种植家庭,自小热爱茶,钻研茶。1996年毕业于安徽农业大学茶学专业,长期研究安徽地区茶类。

  施水广(60岁,福建厦门人)
  擅长领域:工夫红茶系列(白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫)、红茶、白茶、乌龙茶、茶叶拼配、紫砂壶
  饮茶30余年,种茶10年,酷爱喝茶、钻研茶,理论结合实践,经验丰富,见解独特。
  2009年参加福建红茶拼配大赛,荣获“福建省名茶”
  2009年参加福建厦门斗茶赛,荣获“工夫红茶第一名”
  孙晔(34岁,北京人)
  擅长领域:茶学与医学交叉领域、茶叶内含物、茶叶功效等
  9年医学经历,3年茶行业管理经历,目前任北京马连道茶城市场部主管,长期接触、观察茶市场,同时将医学与茶学相结合,形成了对茶行业的深刻见解。

  杨文斯(40岁,福建安溪人,国家高级评茶师)
  擅长领域:乌龙茶(铁观音、岩茶)、红茶、黑茶、白茶、茶叶品鉴
  出身于铁观音世家,5岁开始接触茶叶,喜爱钻研,长期以来积累了茶叶的丰富经验,对茶叶的品鉴能力极强。
  2014年第三届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛,荣获“红茶茶王”
  2014年第三届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛,荣获“红茶金奖”
  2014年第三届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛,荣获“铁观音(浓香型)铜奖”、“铁观音(清香型)铜奖”

  周凌勇(36岁,福建武夷山人)
  擅长领域:武夷岩(大红袍)茶制作、品鉴,包括肉桂、水仙等数十种岩茶
  生于武夷山天心村(岩茶村),种植、制作正岩茶20年。出身于岩茶世家,因长期观察、亲历岩茶种植和制作,对岩茶理解极深,品鉴能力极强。其祖父周云福因茶叶生产成绩显著,于1955年被授予“福建省劳动模范”。

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