绿茶能不能降血糖?

　　绿茶含有有机化合物四百多种，无机矿物质十多种，具有强大的保健功效。不仅可以抗毒灭菌，还有防癌的效果。有的人不禁要问了：绿茶能不能降血糖呢?
　　绿茶是能够降血糖的，这要源于它含有的一种特殊物质——茶多糖。茶多糖是茶叶复合多糖的简称，由糖类、果胶、蛋白质等组成，其中多糖部分包含木糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等水溶性多糖。茶多糖具有显著的降血糖功效。
　　一方面，茶多糖通过提高机体抗氧化功能，清除身体里产生的过多自由基，保护胰岛β细胞受到自由基的侵害。另一方面，茶多糖可增强激酶活性，葡萄糖激酶是己糖激酶的同工酶，主要存在于成熟肝实质细胞和胰岛β细胞中，受胰岛素调节，催化葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖，进一步形成肝糖原，因此下降血糖。这就是喝绿茶能下降血糖的原因了。想让绿茶发挥出好的降糖效果，在对它的冲泡方面也是有讲究的。
　　首先要将凉开水准备好，取新鲜绿茶十克用凉开水浸泡，三小时后服用，然后添加凉开水再浸泡，直到茶叶泡没有味道了为止。
　　以上就是对“绿茶能不能降血糖?”的介绍，绿茶不但可以降血糖，而且还能抗辐射，所以经常在电脑前办公的朋友们也适合喝绿茶。