揭开尘封千年的乌龙茶2大秘案！

　【一道茶网 茶文化】乌龙茶又被叫做青茶，已经在我国流传了1000多年，最早可追溯到中国史上最著名的御茶北苑茶。

　　乌龙有搞错、稀里糊涂的意思。所以关于乌龙茶名字的由来一定有很多人好奇，下面就带领大家揭开这尘封千年的“乌龙”秘案 。



　　秘案一、乌龙茶的由来

　　关于乌龙茶名称的由来主要有4个传说，最广为流行的是下面这种。

　　古时候有一位茶农在茶山上采完茶叶之后，将新鲜的茶叶放在竹篓中，由于下山的路比较崎岖，竹篓中的茶叶随着人体上下颠簸，产生碰撞，之后茶叶散发出花一样的清香。



　　茶农将这种偶然现象用于茶叶加工，形成了独特的摇青工艺，当时这种现象并不能解释清楚，所以就将这种茶称为“乌龙茶”，也就是“糊里糊涂”的茶。



　　秘案二、乌龙茶与北苑茶

　　最前面小编讲了1000多年前中国史上最著名的御茶北苑茶，这种北苑茶其实就是乌龙茶，起源于五代十国时期的闽国。

　　北苑不是地名，而是一个园子。五代十国那个时期是十分混乱的，当时有个富翁因为战事问题，生意不好做，就将他经营的30里的园子献给了闽王，于是这个园子就成了皇家茶园。



　　由于当时这个园子处于闽国北部，所以就被称为“北苑御茶园”，所产出的茶就被称为“北苑茶”。

　　茶园位于闽国的北部，所以就被人称为“北苑御茶园”。该茶园产出来的茶，就被称为“北苑茶”，这茶当时是上贡给闽国，后来上贡给南唐，也就是李煜的那个朝代。

　　北苑茶之后就一直是各朝代皇家的贡茶，以团饼形式供奉，直到朱元璋废除团茶之后才消亡，是中国茶史上辉煌的一页。



　　之后乌龙茶就一直以我们现在看到的形态流传至今，成为六大茶类里重要的一席，也算得上是源远流长，历史厚重。