饮白茶清肺“除”烟垢

供暖季开始，室外温度持续下降，室内温度急剧上升，巨大的内外温差，总让人感觉喉咙、鼻腔发干。

这样的环境，稍不留意就会出现咳嗽、咽喉肿痛等上火情况。尤其是喜好喷云吐雾的烟民。此时，抽空泡上一杯白茶，可以让喉咙、气管、肺部舒缓起来。

白茶性凉降火兼具养生功效

中医药理证明，白茶性清凉，具有退热、降火、解毒、养肝、治牙痛等功效。业内人士介绍，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值，一些比较注重养生的消费者这个时节就会选择饮用白茶。

渤海早报记者走访市场发现，目前本市销售的白茶主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

业内人士建议，挑选新茶时要注意看干茶的完整度，芽头、毫毛是否保存完整，看汤色是否呈杏黄色，叶底的色泽是否均匀，芽头、芽尖有黑点的是不新鲜的茶。挑选老茶要先观察干茶是否长菌、有斑点，然后仔细闻有没有霉味，保存好的老茶应该是干燥、无菌、无斑、有枣香，茶汤清澈透亮，叶底有韧性。

老白茶能杀菌为“烟枪”除垢

吸烟者享受着吞云吐雾的快感，但伴随而来的是口臭、口干、干呕等口腔及咽喉问题，这个时节对肺部、呼吸道等伤害更大。研究结果显示，老白茶杀菌效果比绿茶显著，经常饮用中等浓度的老白茶，不仅可以减缓咽喉发炎肿痛、口腔有异味、口干舌燥等

问题，还有助于口腔清洁。

业内人士介绍，烟雾中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症。白茶可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。因此，吸烟者应经常多喝老白茶，以降低

吸烟所带来的这些“污垢”，同时白茶有利尿、解毒的功效，可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。此外，老白茶中含有多种氨基酸，再经过多年陈放，很多活性酶转化，具有更好的退热、去火、解毒功效。