中坚力量 引领茶业向前行

　　他是大陆首家在台湾地区设立办事处的知名茶企领军者。清雅源一开始就着眼于国际视野，将企业的精英战略提升到另一个高度，品牌定位也区别于其他竞争品牌：不局限于某一单品品种，而是放在了能囊括整个区域品种的中华文明的高度—中华礼茶。这一高度决定了清雅源未来广阔的发展空间：通过资本化运作重组各区域的茶叶品牌，实现本土化和多品牌的精英战略。

　　洪明楷接受采访时指出，清雅源提倡“以礼入茶”，意指清雅源用中国传统的道德观念，用心做好茶，茶中蕴含“礼”之深意。“高山流水觅知音”，以融入了中国传统礼法的清雅源茶馈赠知音，体现赠者对受者的尊敬、欣赏和感恩之情。这正符合送礼之深意，同时也是市场重要的消费行为。

　　2013年9月，清雅源茶业与台湾茶企合作，推出“两岸红”产品。"两岸红"是把台湾高山的红茶、东方美人茶跟大陆的红茶进行工艺的再塑造，是一个新工艺、新技术、新产品，"两岸红"体现的是两岸的和谐，是两岸红茶的一个融合，也是茶文化的融合。”洪明楷如是说。

　　工艺传承造就金骏眉

　　江元勋 正山堂茶业董事长

　　他是金骏眉创始人，他带动了全国的红茶热。江元勋出身武夷山市星村镇桐木村世代生产经营“正山小种”的红茶世家。2005年，江元勋选用小种茶树的芽尖为原料，试制新茶成功。这种茶散发出的蜜香，有别于传统正山小种红茶的桂圆香，泡下去的水有着明显的金圈。这便是如今享誉海内外的金骏眉。优异的品质和制作成本的高昂，决定了金骏眉顶尖级红茶的市场定位。而江元勋也获得素有茶界奥斯卡之称的“陆羽奖”、“2010福建年度人物”及“2010年福建十大茶叶人物”等荣誉称号。

　　江元勋说，长期以来，武夷红茶最遗憾的是缺少一种叫得响的顶级茶，这也成了他在企业经营中的一个心病。2007年，“金骏眉”一经上市，就在内地茶界声名鹊起。在福州、北京等城市，一斤金骏眉的售价可以卖到万元以上，被公认为中国最奢侈的贵族茶。

　　对于市场的“金骏眉”热，江元勋认为，“正山”（保护区范围内）的原产地域受限，使得金骏眉具有了稀有性，金骏眉的产生除偶然因素之外，主要归功于技术工艺的传承不断。只有掌握了最重要的核心技术，金骏眉才能在市场上获得高额的回报。

　　做高清可见的生态有机茶

　　汪健仁 品雅有机茶董事长

　　他创立了“品雅有机茶”品牌。汪健仁成立了安溪桃源有机茶场有限公司，承包万亩荒山开辟有机茶园。后来又成立了厦门品雅有机茶科技有限公司，开始有机茶的推广和销售。汪健仁创立有机茶事业至今，已有十年时间。为了让有机茶概念获得更多认可，品雅有机茶在茶山的每个山头都安装了360°高清摄像头。消费者只要在手机、电脑上安装软件，就能轻松了解有机茶种植管理以及加工生产的全过程。

　　品雅有机茶的茶叶基地安溪桃源有机茶场，位于安溪县的西北部边隅桃舟乡，是发展茶叶生产的理想之地。当年，汪健仁和公司技术员黄金水一起考察过很多重点产茶乡镇的十几个山头，最终选中了这块未经开垦的原始荒山。

　　在这里，生态农业的理论被实实在在地运用。这里居住了几百只羊，还有鸡、鸭等多种小动物。这些动物一方面为有机茶园提供了必要的有机肥，另一方面充当勤快的“除草者”、“除虫者”、“施肥者”，形成了一条循环的生态链。在桃源茶场内，各种植被也被完好保存了下来，茶园的空间和光照都呈“立体化”充分利用，为生态链的稳定提供基础。

　　专注茶行业业内公认“名嘴”

　　张荣生 鹭岩茶业董事长

　　他是一个学者，一生专注于茶行业，是国家茶叶研究和审评权威专家，厦门市茶业商会会长，2011年在第九届中国食品安全年会被评为食品安全管理先进个人，在行业里被誉为“名嘴”、“万能嘴”。

　　1986年，一位茶人肩负家族千百年来的制茶技艺和梦想，秉着对茶叶的痴迷和执着，创办了他人生中第一家茶叶加工厂。1990年代，华盛茶厂一路披荆斩棘，不断扩大和发展，正式更名为厦门隆盛茶业有限公司，成为日本、东南亚的主要茶叶供应商之一，这就是厦门鹭岩茶业的前身。他就是鹭岩茶业的创始人张荣生。鹭岩茶业在他带领下，以稳健步伐，向着打造中国人自己的茶品牌这一目标迈进。

　　在他的带领下，鹭岩茶业公司始终以服务为根，诚信为本为经营理念，坚持以品质带动品牌和诚信、创新的模式占领市场，以保障消费者利益为己任的稳健步伐，坚贞不渝地向着打造中国人自己茶品牌的目标迈进。张荣生表示，在企业发展的三十年里，一直秉持产品质量决定市场的原则，在大品牌林立的市场环境中占据着一席之地。在加盟店经营方面，鹭岩茶业注重的是服务舒心、消费放心的原则，消费者只有认可服务和产品才能成为其长期客户。

　　打造祁门红茶为第一品牌

　　黄峰安徽福峰茶业有限公司董事长

　　安徽福峰茶业有限公司是一家集种植、生产、加工、销售、研发于一体的成熟型茶业公司，以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为己任，在不断开拓的商路历程中，逐渐发展壮大。目前公司已发展成为一个自主科技创新型的实业群体，将传统工艺与现代制茶完美结合，传承了具有浓厚地域风味的工夫茶文化。“百年祁红群芳最，香飘万里醉英皇”，这动人的诗句是黄峰的追求，他的目标是要把祁门红茶打造成中国红茶第一品牌，并且推售到国际市场上。作为厦门9·8投洽会唯一指定红茶供应商，黄峰的红茶被广大厦门市民所熟悉，香味回甘，又去除了其苦涩味，深得大众的喜爱。黄峰大力推行品牌营销策略，注重品牌文化与品牌内涵的建设，坚持有效利用国内外宏微观经济环境给茶叶行业带来的挑战和机会，坚持以“立德、立信、立义”的文化精神，大力实施品牌战略。

　　此外，黄峰还是一位茶叶机械师，他拥有专利技术的电动采茶机，成为市场的热销机型。目前黄峰的公司正向着以国内贸易和市场开发为主、多元化经营的茶叶产业综合性公司迈进。　　他是大陆首家在台湾地区设立办事处的知名茶企领军者。清雅源一开始就着眼于国际视野，将企业的精英战略提升到另一个高度，品牌定位也区别于其他竞争品牌：不局限于某一单品品种，而是放在了能囊括整个区域品种的中华文明的高度—中华礼茶。这一高度决定了清雅源未来广阔的发展空间：通过资本化运作重组各区域的茶叶品牌，实现本土化和多品牌的精英战略。

　　洪明楷接受采访时指出，清雅源提倡“以礼入茶”，意指清雅源用中国传统的道德观念，用心做好茶，茶中蕴含“礼”之深意。“高山流水觅知音”，以融入了中国传统礼法的清雅源茶馈赠知音，体现赠者对受者的尊敬、欣赏和感恩之情。这正符合送礼之深意，同时也是市场重要的消费行为。

　　2013年9月，清雅源茶业与台湾茶企合作，推出“两岸红”产品。"两岸红"是把台湾高山的红茶、东方美人茶跟大陆的红茶进行工艺的再塑造，是一个新工艺、新技术、新产品，"两岸红"体现的是两岸的和谐，是两岸红茶的一个融合，也是茶文化的融合。”洪明楷如是说。

　　工艺传承造就金骏眉

　　江元勋 正山堂茶业董事长

　　他是金骏眉创始人，他带动了全国的红茶热。江元勋出身武夷山市星村镇桐木村世代生产经营“正山小种”的红茶世家。2005年，江元勋选用小种茶树的芽尖为原料，试制新茶成功。这种茶散发出的蜜香，有别于传统正山小种红茶的桂圆香，泡下去的水有着明显的金圈。这便是如今享誉海内外的金骏眉。优异的品质和制作成本的高昂，决定了金骏眉顶尖级红茶的市场定位。而江元勋也获得素有茶界奥斯卡之称的“陆羽奖”、“2010福建年度人物”及“2010年福建十大茶叶人物”等荣誉称号。

　　江元勋说，长期以来，武夷红茶最遗憾的是缺少一种叫得响的顶级茶，这也成了他在企业经营中的一个心病。2007年，“金骏眉”一经上市，就在内地茶界声名鹊起。在福州、北京等城市，一斤金骏眉的售价可以卖到万元以上，被公认为中国最奢侈的贵族茶。

　　对于市场的“金骏眉”热，江元勋认为，“正山”（保护区范围内）的原产地域受限，使得金骏眉具有了稀有性，金骏眉的产生除偶然因素之外，主要归功于技术工艺的传承不断。只有掌握了最重要的核心技术，金骏眉才能在市场上获得高额的回报。

　　做高清可见的生态有机茶

　　汪健仁 品雅有机茶董事长

　　他创立了“品雅有机茶”品牌。汪健仁成立了安溪桃源有机茶场有限公司，承包万亩荒山开辟有机茶园。后来又成立了厦门品雅有机茶科技有限公司，开始有机茶的推广和销售。汪健仁创立有机茶事业至今，已有十年时间。为了让有机茶概念获得更多认可，品雅有机茶在茶山的每个山头都安装了360°高清摄像头。消费者只要在手机、电脑上安装软件，就能轻松了解有机茶种植管理以及加工生产的全过程。

　　品雅有机茶的茶叶基地安溪桃源有机茶场，位于安溪县的西北部边隅桃舟乡，是发展茶叶生产的理想之地。当年，汪健仁和公司技术员黄金水一起考察过很多重点产茶乡镇的十几个山头，最终选中了这块未经开垦的原始荒山。

　　在这里，生态农业的理论被实实在在地运用。这里居住了几百只羊，还有鸡、鸭等多种小动物。这些动物一方面为有机茶园提供了必要的有机肥，另一方面充当勤快的“除草者”、“除虫者”、“施肥者”，形成了一条循环的生态链。在桃源茶场内，各种植被也被完好保存了下来，茶园的空间和光照都呈“立体化”充分利用，为生态链的稳定提供基础。

　　专注茶行业业内公认“名嘴”

　　张荣生 鹭岩茶业董事长

　　他是一个学者，一生专注于茶行业，是国家茶叶研究和审评权威专家，厦门市茶业商会会长，2011年在第九届中国食品安全年会被评为食品安全管理先进个人，在行业里被誉为“名嘴”、“万能嘴”。

　　1986年，一位茶人肩负家族千百年来的制茶技艺和梦想，秉着对茶叶的痴迷和执着，创办了他人生中第一家茶叶加工厂。1990年代，华盛茶厂一路披荆斩棘，不断扩大和发展，正式更名为厦门隆盛茶业有限公司，成为日本、东南亚的主要茶叶供应商之一，这就是厦门鹭岩茶业的前身。他就是鹭岩茶业的创始人张荣生。鹭岩茶业在他带领下，以稳健步伐，向着打造中国人自己的茶品牌这一目标迈进。

　　在他的带领下，鹭岩茶业公司始终以服务为根，诚信为本为经营理念，坚持以品质带动品牌和诚信、创新的模式占领市场，以保障消费者利益为己任的稳健步伐，坚贞不渝地向着打造中国人自己茶品牌的目标迈进。张荣生表示，在企业发展的三十年里，一直秉持产品质量决定市场的原则，在大品牌林立的市场环境中占据着一席之地。在加盟店经营方面，鹭岩茶业注重的是服务舒心、消费放心的原则，消费者只有认可服务和产品才能成为其长期客户。

　　打造祁门红茶为第一品牌

　　黄峰安徽福峰茶业有限公司董事长

　　安徽福峰茶业有限公司是一家集种植、生产、加工、销售、研发于一体的成熟型茶业公司，以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为己任，在不断开拓的商路历程中，逐渐发展壮大。目前公司已发展成为一个自主科技创新型的实业群体，将传统工艺与现代制茶完美结合，传承了具有浓厚地域风味的工夫茶文化。“百年祁红群芳最，香飘万里醉英皇”，这动人的诗句是黄峰的追求，他的目标是要把祁门红茶打造成中国红茶第一品牌，并且推售到国际市场上。作为厦门9·8投洽会唯一指定红茶供应商，黄峰的红茶被广大厦门市民所熟悉，香味回甘，又去除了其苦涩味，深得大众的喜爱。黄峰大力推行品牌营销策略，注重品牌文化与品牌内涵的建设，坚持有效利用国内外宏微观经济环境给茶叶行业带来的挑战和机会，坚持以“立德、立信、立义”的文化精神，大力实施品牌战略。

　　此外，黄峰还是一位茶叶机械师，他拥有专利技术的电动采茶机，成为市场的热销机型。目前黄峰的公司正向着以国内贸易和市场开发为主、多元化经营的茶叶产业综合性公司迈进。