郑 州 铁观音“问鼎”中原

11月30日，2014首届中原“神农杯”安溪铁观音茶王赛在郑州唐人街文化广场举行。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。在中国茶叶发展历史上，神农氏发现了茶被誉为神话，千百年来得到人们的尊重。2014首届中原“神农杯”铁观音茶王赛，以“神农”命名彰显了中原茶界为弘扬中华茶文化，助推茶产业的梦想和雄心。

安溪县政府副县长王金章说：“长期以来，安溪县政府都是通过‘政府搭台、企业唱戏’的形式为铁观音鼓与呼。”但他也强调，茶王赛作为大家了解铁观音的方式，还略显单一，未来要融入更多文化的、内涵的项目，通过多种形式加强两地文化交流。“自古以来，得中原者得天下。中原文化底蕴深厚，人口密集，是重要的交通枢纽，斗茶比赛能够让更多爱茶之人了解、懂得铁观音。未来，铁观音要走出国门、走上国际舞台，同时还要做好国内市场的精准营销，实现高端产品和大众化产品‘两条腿’走路。”

中国社科院茶产业发展研究中心主任陆尧说：“安溪县政府和企业家们深谙中国茶文化内涵，将斗茶艺术作为普及茶文化、发展茶产业的优秀表现形式呈现给消费者。同时，唐人街文化广场举办茶王赛也秉承了中国茶文化的优秀传统，将精英文化深深根植于消费者的沃土。”他认为，若想在市场经济中获胜，首先要拥有较高的知名度、美誉度，安溪铁观音成功的经验纵使有千条、万条，“闯市场”永远是最宝贵的一条，而且，铁观音有着较为完善的质量保障体系，值得学习。