铁观音：茶市主流 优势未减

　　[编者按] 在过去的近20年期间，从南方到北方，从国内到国外，铁观音发展迅猛，市场占有率不断攀升，成为家喻户晓的茶叶新贵，改写了乌龙茶走南不走北的历史，使得乌龙茶不再是“特种茶”。茶市繁荣了，茶乡致富了，生活也更加多彩了。安溪铁观音市场拓展的成功经验，也成为全国诸多产茶区仿效和借鉴的样板。

　　尽管茶叶市场格局向着多元化方向变化，但是，安溪铁观音凭借独特的品质特征、不断改善的生态环境、持续强大的品牌优势，竞争优势不减，茶市主流地位没变。

　　数据

　　从官方数据看：日前，中国茶叶流通协会公布2014年度全国重点产茶县调查结果，安溪县再次获“全国重点产茶县”荣誉称号并位列首位。至此，安溪县已连续6年被评为全国重点产茶县并位列首位。2013年，全县茶园面积60万亩，年产量6.8万吨，涉茶产值115亿元，各类茶叶加工企业1000多家，年产值500万元以上的占20%，茶叶传统市场占有率17.28%、茶叶电子商务市场占有率21.3%，均居全国第一。

　　从茶类偏好看：据国家茶叶产业技术体系经济研究室对全国12座城市24247份调查问卷统计，消费者茶叶品类偏好依次为：铁观音17.29%、龙井15.9%、普通绿茶12.97%、碧螺春11.4%、茉莉花茶9.06%、普洱茶7.6%。

　　从茶类消费区域看：据国家茶叶产业技术体系经济研究室对全国12座城市24247份调查问卷统计，铁观音在南部、北部、西部市场占有率均占第一，分别占39.8%、17%、17%，中部占第2位，东部占第4位。

　　从全国茶叶电商看：2013年，安溪铁观音交易额超过15亿元，占全国比例五分之一以上；2014年预计，铁观音依然稳坐茶叶电商头把交椅。

　　从天猫“双十一”看：茶叶总成交1.5亿元，以铁观音为主的乌龙茶类成交3400万元，占比23.3%，同比增长51.4%；乌龙茶类排名前13位的品牌，全部为铁观音。

　　结语

　　以上数据说明，铁观音依然拥有大量的铁杆消费者，就全国而言，其市场的主流地位不易改变。

　　业界专家认为，由于人的口感习惯不同，不少茶类的消费区域都有极限性。但从铁观音的产品属性看，它的香气、外形、滋味独特，价格区间大，适应人群广，而且全年都有新茶，性价比合理。无论是居家办公，还是商务礼节，铁观音无疑都具有优势。最关键的是，铁观音从未炒作，从未囤积，切实消费，良性流通，市场秩序越来越规范。目前，铁观音已经很快调整结构，注重传统品质，力抓品牌建设。从长远看，铁观音的核心竞争力依然强大。