西湖龙井资讯平台10月24日讯:“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”由于秋茶质量稳定,成为不少市民喝茶的首选。而秋茶当中铁观音当属代表。近日,记者走访河北邯郸多家大型茶店发现,铁观音秋茶已经新鲜上市。 记者走访发现,每个茶店门口都堆满了刚从茶叶原产地新进的秋茶,茶店的工作人员在不停地择拣茶梗。据茶店老板介绍,带茶梗的秋茶比择拣好的秋茶每斤便宜一百元左右。不少茶商告诉记者,今年秋茶的质量比较好,主要因为天气各方面原因适合秋茶生长,相比去年,今年价格也不高。 记者还了解到,因近期邯郸雾霾天气严重,今年的秋茶都不在邯郸进行加工,全部都在原产地进行加工,所以上市时间比往年有所延迟。铁观音秋茶最低价格在100元/斤,高档秋茶最高可达上万元每斤。据龙胜茶业销售员介绍,来店购买秋茶的市民多会选购400元/斤左右的中档茶,选购高档茶的市民并不多。 据天福茗茶工作人员李女士介绍,秋茶上市时间是根据天气和采摘而决定。今年秋茶最早也应在寒露前后,加上采摘、制作和运输,十月底和十一月初,秋茶会在邯郸全部上市。按照今年的情况来看,“十一”之前卖的铁观音都属于早秋茶,其品质与正秋茶相去甚远,成本也较正秋茶低许多。因此,市民在挑选的时候,一定要特别仔细。李女士还提醒市民,秋茶不宜购买太多,长时间存放,茶叶的色泽、汤色和口感都会发生改变。
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