云南古树普洱茶收藏研究会成立 将资助千位茶农孩子上大学

云南网讯（记者 赵岗 汤恒 罗浩）10月9日，云南省古树普洱茶收藏研究会在昆明成立。据悉，研究会将塑造一个能品饮的爱古树普洱形象，培养十位金牌制茶能手，保护性开发壹佰片古茶园，资助茶区1000位贫困茶农的孩子圆大学梦，让亿万百姓喝到生态、健康的古树普洱茶。

炒作制约行业发展

据统计，从2008年开始，云南省内转型从事、新成立以古树茶为拳头产品的大小规模企业约200家，改造或新建古树茶初制所超千家，全国范围内专营云南古树普洱茶的茶店、会所超过万家，把古树普洱茶作为主要茶饮的消费者突破1亿人。特别是在普洱茶收藏市场，多方大规模资金投入古树茶收藏领域。全国规模收藏古树茶（以10吨计算）的单位和个人超300家，古树茶收藏市场存量保持在5000吨以上，而且每年都呈快速递增趋势。

2012年9月，云南普洱古茶园茶文化系统被批准为全球重要农业文遗产保护项目试点。2013年5月以普洱为源头的茶马古道列入第七批重点文物保护单位名单，2013年10月云南省普洱野生茶林暨古茶园被列入《中国国家自然遗产与文化双遗产预备名录》，2012年11月云南普洱景迈山古茶园入选第三批《中国世界文化遗产预备名单》。

但由于古树普洱茶行业发展时间之短、步伐之快，很多企业、商人、收藏者跟风炒作，不按市场及自然规律运作，也涌现了诸多问题，严重制约了本行业的科学、可持续性发展。

“云南省古树普洱茶收藏研究会的成立将让古树茶价值回归，实现保护与发展并行的目标。”10月9日，新当选会长黄小元表示。研究会还聘请张顺高、木霁弘、张芳赐三位老同志担任顾问，周红杰、周重林、李乐俊等七位专家担任副会长。

突破

研究会以保护古树普洱茶为己任

云南省民政厅相关负责人在成立仪式上表示，普洱茶是我省的传统优势产业，已经成为我省农村经济发展的重要支柱产业。近五年来，随着古树普洱茶的推广与发展，古树普洱茶的历史地位、科学价值、保健功能已得到普遍认可。云南省古树普洱茶收藏研究会的成立，标志着我省普洱茶行业又增添了一个社会团体组织。是目前众多省级茶行业社会团体组织中，唯一一个围绕古树普洱茶成立的社团组织。希望收藏研究会以深入古树普洱茶科学研究，保护古茶园，创新古树普洱茶制茶技艺，推动古树普洱茶行业的繁荣与发展。

云南省农业厅相关负责人表示，云南省古树普洱茶收藏研究会的成立，适应了我省大力推进“两强一堡”战略的新形势、新要求，在加快云茶走出去步伐的重要举措中具有里程碑的意义。

云南是世界茶树起源中心，茶树资源十分丰富，是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份。也是研究茶树起源演化和茶文化历史的“活化石”，同时也是世界人类的历史遗产。近年来，由于普洱茶知名度的提升和市场效应，在利益驱驶下，一些古茶园过度采摘导致一些古茶树的自然属性遭到破坏，加之历史原因古茶园人为破坏的情况也较为严重。云南省古树普洱茶收藏研究会围绕收藏级古树普洱茶，把工艺研究，文化推广，学术交流，人才培训，古茶园保护作为自己的业务范围，符合当今古树普洱茶发展的要求，符合我省目前古树普洱茶行业的实际，应该说顺应潮流，顺应广大茶人茶商的意愿。

收藏研究会提出的五年内打造云南100片标准示范古茶园，在开发中保护，在保护中开发，为云南省有效利用古茶树资源，科学规划古茶树保护提供了较好的思路。希望收藏研究会以坚定、担当、务实的大山品质，以坚忍不拔的精神，切实采取措施指导好保护好云南省有限的古茶树资源，为茶区造福。


收藏研究会在古树普洱茶的工艺研究上要大胆突破，要有创新，要转变传统的茶叶生产加工方式，要以打造庄园化的初制所为目标，高标准定位，突出特色，建设好茶叶初制所，使古树普洱茶的加工工艺既秉承传统又与时俱进，以制茶工艺的提升促进古树普洱茶品质的跃升。

云南少数民族众多，在长期的生产实践活动中，通过不断地创新和发展，各民族饮茶习俗及民族风情创造了各具特色、丰富多彩的茶文化。云南古树普洱茶收藏研究会要认真借鉴国内一些茶区的先进经验，积极转变观念，利用云南丰富的旅游资源，挖掘民族茶文化，以旅游景点和茶庄园为载体，既要走出去，又要请进来。举办好茶山行、古树茶艺表演、高峰论坛、茶文化交流等活动，为云南普洱茶文化赋予新的内涵做出应有的贡献。