英式红茶: 穿透琥珀的色彩

　精致的骨瓷或银质茶具，淡淡的茶香，三层架上丰盛的小点心，优雅的环境，这些想必是能满足人们对英式红茶的一切憧憬的元素。英国人爱茶，自18世纪以来，英国就成为了世界上茶叶消费量最多的国家之一，虽然他们总使用茶包泡茶的方式常受我们国人诟病。不过当他们专门去喝下午茶时，就会比较讲究，一般会选择大吉岭、肯尼亚红茶、中国的正山小种等等，选择的就都是无茶包(loose tea)的茶了。
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　　不过平时，更常见的还是袋泡茶。比如早餐袋泡茶，英国人常喝的品牌是Whittard of Chelsea 1886，一家百年老店，顾名思义，创建于1886年，虽是著名品牌价格却比较平易近人，不过只在专卖店里销售，77家分店遍布英伦三岛，倒也是带回国送给朋友的好选择。另外，Twinings、Yorkshire、 Tetley还有Lipton，都是些名气大的品牌，大到国内超市也能轻易买到。不过这里不细表了，这里知味想为大家介绍的是几个较为高档优质的红茶品牌，免得收到礼物时不至于不知道人家一番心意，TA可不是超市随便买了红茶来忽悠的哦。