全国首个武夷岩茶研究中心成立 落址武夷山市

茶叶中国7月22日讯 7月21日，首个武夷岩茶大红袍研究中心在武夷山市成立，该中心由沈阳药科大学与武夷山瑞泉岩茶有限公司共同设立，旨在优势互补，建立高校与茶企共建双赢的合作模式。

据悉，沈阳药科大学1931年诞生于江西瑞金，是我国历史最悠久的高等药学学府，具有光荣革命传统，为我国医药事业奉献了许多成果。早前，沈阳药大已组织科考队伍，历经8年对大江南北中药资源的区域分布、数量和种类进行调查整理和完善，与相关企业建立了合作研究和技术服务关系，为武夷岩茶研究中心早出成果奠定了坚实基础。为提高武夷岩茶研究和开发水平，进一步提升武夷岩茶品牌效应，沈阳药科大学将发挥药学科研优势，系统而全面地调查武夷岩茶资源，让茶文化与科学嫁接，将新的科学数据和标准元素，加入大红袍传统制作技艺。