筠连红茶加工技术规范地方标准通过审查

    11日，宜宾市质监局在筠连组织召开了《地理标志产品 筠连红茶加工技术规范》地方标准审查会。通过评审，专家评审组一致同意筠连红茶加工技术规范地方标准通过审查。

    筠连红茶是筠连特色茶叶产业之一。上世纪五十至八十年代，筠连生产的工夫红茶“川红”直接销往苏联和东欧社会主义国家。1985年，筠连生产的川红工夫茶获得葡萄牙里斯本第24届世界优质食品评选会金质奖，成为宜宾第一个跨出国门，夺得世界金牌的产品。近年来，筠连红茶多次夺得国际茶业博览会金奖，并获得了国家地域证明商标和地理标志产品保护认证，筠连红茶品牌价值达2.55亿。

    据了解，此次评审会上，专家评审组对筠连红茶的定义、保护范围、分类分级、加工技术要求、质量指标、检验方法等标准内容进行了认真细致审查，并就相关问题向标准起草组进行了询问。经过审查，专家评审组一致认为，标准起草单位通过大量的调查、研究和征求意见，标准技术指标、参数经过反复论证，标准编写格式符合国家标准的规定，且制定程序符合要求；标准结构完整、内容科学，有较强的指导性和可操作性，为筠连县红茶生产企业提供了技术依据和质量判定依据，对筠连红茶产业的健康可持续发展具有积极意义，同意通过此标准。标准起草组根据专家意见对标准进行完善后，可按程序上报批准发布实施。(罗强 胡智)‍