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白茶走俏推高原料茶成本 今年新茶或涨价15%-20%

茶叶香 发表于 2014-7-11 20:47:01 | 显示全部
  进入七月中旬,按照往年,福州各大茉莉花茶企已经进入了最忙碌的生产阶段,然而日前记者走访市场了解到,因为今年茉莉花花期推迟,所以目前福州茉莉花茶生产才刚开始,此外,由于这段时间白茶走俏,间接推高了花茶的原料成本,业内人士预测今年福州茉莉花茶的价格将上涨15%-20%。

  花期推迟生产才刚刚开始

  昨日,记者走访了多家福州茉莉花茶生产企业,几位制茶师傅并不像往年这个时候那么忙,花茶的生产才刚刚开始,福州一家花茶厂的窨花车间主任陈礼兴告诉记者,今年茉莉花的花期推迟了20天左右,现在才陆陆续续有花,再过几天才进入盛放期并一直延续到8月中旬,这段时间开的花叫伏花,品质达到顶峰,又大又香,是用来窨制中高端花茶的。


  白茶走俏花茶成本被推高

  在走访中,不少福州茉莉花茶生产企业负责人纷纷表示,今年花茶成品茶的售价将上涨,最主要原因就是白茶大热,与花茶形成争夺原料茶的格局,特别是中高端原料茶供应紧张,涨价最明显,例如,龙珠去年的价格是190元/斤,今年收购价是320元/斤,针王去年的价格是205元/斤,今年收购价是345元/斤,涨价幅度达50%以上,低端原料茶价格上浮相对没那么大,整体原料茶平均下来涨价30%左右。

  今年花茶新茶同比或涨价

  此外,由于目前还未到茉莉花的盛放期,整体花料收购价是否上扬未见端倪,“但从目前因原料茶供不应求造成的涨价来预测,今年的福州茉莉花茶整体价格将比去年上涨15%-20%,当然中高端茶涨价比例将更大一些。”闽蜜香茶业负责人高愈正表示。

  产量将增加依然主推中高端茶

  “今年还是主推中高端产品,同时产量将增加20%左右。”福州茉莉花茶传承工艺大师闽瑞茶业董事长翁发水告诉记者,这几年来,随着福州茉莉花茶知名度的提升,特别是成为“世界名茶”以及申请“非遗”成功之后,很多本地人更是引以为荣,乐意去推广它,中高端茶的销量也一直在增长,今年主推的还是经典产品毛尖与白毛猴。

  高愈正也表示,今年中高端茶需求比往年大,产量肯定要增加,主推的仍然是中高端茶,此外,还有一大重头戏,新品香悠迷尔即将面市,预计8月底,市民将能尝到。

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