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茶叶抽检:49件样品近7成不达标
茶叶香
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茶叶抽检:49件样品近7成不达标
茶叶香 发表于
2014-6-15 15:08:19
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市场上销售的“西湖龙井”茶多数是“有名无实”。6月13日,记者从中消协发布的“茶叶比较试验结果”获悉,抽检的49件茶叶样品中有34件样品不符合标准,不符合率近7成。抽检的“西湖龙井”茶样品,90%以上不具备西湖产区龙井茶的品质特征。而南宁市消费者投诉的茶叶问题,集中反映在标签存有猫腻。
抽检:各渠道取样检测7成不合标准
中消协委托上海市消委会对市场销售的茶叶进行比较试验。上海市消委会工作人员从超市、茶城、专卖店、茶馆以及网络销售平台购买了49件茶叶样品,其中绿茶37件,红茶6件,乌龙茶6件,价格从60元/500g至6000元/500g不等。经检测,有34件样品不符合标准,不符合率为69.4%。
本次试验发现,从茶叶品种来看,37件绿茶样品中,有26件不符合标准,不符合率为70.3%;6件红茶样品中,有2件不符合标准,不符合率为33.3%;6件乌龙茶样品全部不符合标准。从销售渠道来看,超市销售的14件样品中,有12件不符合标准,不符合率为85.7%;茶城销售的11件样品中,有10件不符合标准,不符合率为90.9%。
问题:虚标茶叶等级产区污染物超标
经试验发现,目前市场上的茶叶问题主要集中在虚标等级、产区,污染物超标等。
本次试验发现,乌龙茶中污染物指标超标的现象比较严重,6件样品中有4件样品的稀土含量超标;6件红茶样品中有1件样品的稀土含量超标;37件绿茶样品中有1件样品铅(重金属)含量超标。
有18件样品存在等级虚标的问题,即实际品质等级低于标称等级,其中超市和网上销售的茶叶虚标等级的情况较为严重。
在超市购买的14件样品中,有11件虚标等级。相关样品大都标称为特级或一级,但实际并未达到标称等级,其中7件样品的实际品质等级较标称差异大于三个等级。
很多名优茶叶,如龙井茶、铁观音等,往往因为其产区的不同,茶叶的品质差异较大,如龙井茶中就以西湖产区的龙井茶品质最佳,因此价格也最高。本次比较试验结果显示,有13件样品存在产区虚标的问题,其中茶城和茶馆销售的茶叶虚标产区的情况更为严重。经过审评,本次试验在茶城购买的商家所称的“西湖龙井”中,90%以上都不具备西湖产区龙井茶的品质特征。
猫腻:茶叶标“特级”但仅五成符合
当天,记者也从南宁市12315了解到,南宁消费者投诉、咨询茶叶问题并不算多。12315工作人员介绍,这主要是因为茶叶的等级划分、鉴定比较复杂,消费者难以识别,“消费者投诉茶叶问题较多是在茶叶上的标签存在猫腻”。
例如,中消协发布的“茶叶比较试验结果”显示,上海市闵行区七宝绿醇茶叶经营部销售的西湖龙井,标注等级:一级;规格型号:散装。检测结果为“芽叶肥壮,色黄,高火香,味火味,叶底肥壮,不符合龙井茶(西湖产区)品质特征”。
浙江南瑞茶业有限公司生产的龙井茶,标称等级为特级;检测结果为“外形低,香气、滋味低,感官品质低于四级”。
消费者在网上购买茶叶也需要注意。“茶叶比较试验结果”还显示,在网上购买的8件样品中,有4件虚标等级。相关样品标签全部标“特级”,但品质真正达到特级的仅有50%,且存在网上明示的产品信息与收到的茶叶包装上的信息不相符的问题。
■消费提醒
如何选购茶叶
中消协介绍,消费者可以通过以下方法判断茶叶的优劣:
1.绿茶。本次绿茶样品以春季的龙井茶为主,因此以龙井茶为例。观形(干茶)。优质龙井茶外形扁平光滑,色泽黄绿(如果是西湖产区的龙井茶,色泽偏黄绿,带糙米色),大小匀整,芽叶嫩绿,看不见单片的大叶。
2.乌龙茶。市场上流通的乌龙茶主要分为闽北乌龙(如:武夷岩茶—大红袍)和闽南乌龙(如:铁观音)。大红袍外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带光泽。
3.红茶。由于红茶的品种较多,外形也多样,所以在购买红茶时主要应注意冲泡后的感官。比较好的红茶冲泡后汤色红亮或橙亮,汤色边缘有金黄色亮圈为最佳。(完)(来源:南宁晚报 作者:高宇峰)
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