万州“神峡茗枞”红茶亮相重庆国际茶博会

　由深圳市华巨臣实业有限公司主办，深圳市茶文化促进会协办的2014中国（重庆）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，于6月6日-6月9日在南坪会展中心举办。

重庆市神峡茗枞茶叶有限公司和重庆市瑞祥农业有限公司在重庆国际会展中心联合举办了万州“神峡茗枞”红茶推介会，邀请到市各级领导和嘉宾以及重庆本地媒体记者参加。

此次推出的“神峡茗枞”红茶，是由重庆神峡茗枞茶叶有限公司所研发，为功夫红茶的新锐，具有两大突出特点：

第一，它来自于绿色有机的高山生态环境

万州地处三峡库区腹心，种茶历史悠久，古巴渝地区是中国茶叶的重要原产地之一。陆羽《茶经》开篇即语“巴江峡川出好茶”。上世纪八十年代，万州就是四川省出口红茶基地县。“神峡茗枞”红茶的原料，来自万州海拔800—1200米高山老茶树，原生态环境为高品质茶叶创造了良好的基础。

第二、它来自于独特的加工工艺

“神峡茗枞”工夫红茶，在工夫红茶传统加工工艺的基础上，融入了福建武夷山乌龙茶加工的精髓，形成“神峡茗枞”工夫红茶的独特品质特点：干茶色泽褐红润泽，条索紧结带金毫；香高持久，尽显“甜花蜜香”；汤色红亮，滋味鲜醇回甘；叶底红匀明亮。

好茶需要有好的保存和冲泡方法。和其他茶叶一样，“神峡茗枞”工夫红茶，需要采用密闭容器，在干燥、阴凉、恒温（或者低温）条件下保存。

“神峡茗枞” 工夫红茶既可采用功夫红茶冲泡方法，即将3—5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，2—3分钟后，先闻其香，再观其色，然后品味。也可采用玻璃杯直接冲泡，更适合重庆人饮茶习惯。

活动上，重庆三峡职业学院经贸系学生现场进行了“神峡茗枞”的茶艺表演，并邀请现场领导和嘉宾品茗了万州“神峡茗枞”红茶。红茶性温、暖胃，是各个季节必备的佳饮，希望通过重庆茶人的努力，“神峡茗枞” 工夫红茶将很快走进重庆广大消费者的家中。