嵊州茶农培育茶叶新品种含有角鲨烯 属国内首例

茶叶中国5月31日讯 日前，浙江嵊州市石璜镇茶农朱笙元培育的新茶品被检测出含有稀有的天然角鲨烯成分。这是国内茶叶检测中首次发现。

这种角鲨烯茶叶，是朱笙元花了10多年时间研发的。他说，刚开始，他就想把茶叶培育成一种抗肿瘤的保健茶，于是，他到处找有药用价值的植物和茶叶杂交。经过多次试验，最后他确定了一种含有角鲨烯的植物和茶叶杂交，可这种植物十分稀少。最后，他在福建一带的深山老林里找到了这种植物，并把它带回和茶叶杂交。经过两次试种，他终于研发出了这种含有角鲨烯的新茶。


天然角鲨烯又称鱼肝油萜，具有增强机体免疫力、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等多种功能。它一般多存在于鲨鱼内脏中，一些植物的籽和油中也有微量存在。从检测报告来看，朱笙元送检的仙家岗芽茶中，笙元2号和3号除了检测出有角鲨烯成分外，还具有甜香、浓爽等特点，超越了传统茶叶的口味。朱笙元说，今后他一方面要扩大角鲨烯茶叶的种植面积，让更多爱茶市民可以品味含有角鲨烯的绿茶，另一方面，他还将继续研发更好的茶叶品种，在茶道上走得更远些。