安溪铁观音春茶上市 “中国茶都”交易市场一片繁忙

五月，对安溪茶农来说，是新一季铁观音丰收的季节。每年这个时节，新茶吐绿，茶农采茶忙。春茶的陆续上市，迎来了一年中茶都最热闹繁忙的时刻。难得有来福建安溪采风，来得好不如来得巧，记者有幸目睹“中国茶乡”的风采。

“中国茶都”是福建安溪众多响亮名片之一 副本

“中国茶都”是福建安溪众多响亮名片之一5月6日上午，采风组一行来到安溪中国茶都茶叶交易大厅。诺大的交易现场熙熙攘攘，挤满了人。除了本地茶农外，还有从五湖四海到这儿来选茶的茶商以及想尝鲜春茶的游客。茶农们忙碌的一天从清晨5点多开始。茶农们早早地赶来交易大厅，生怕晚了占不到摊位。

从4月下旬开始，茶农们开始准备茶叶采摘工作。这天，家住湖头镇的许老伯起了个大早，到交易大厅占摊位。天气是影响采青的重要因素。“五月的天气多变，时晴时雨，但茶农们也不敢丝毫怠慢。”许老伯手捧一把自己制好的茶叶说，“今年的茶叶长得都不错，要是天气能转好的话，今年春茶的品质还是很不错的。”

种茶卖茶十多年，许老伯经验丰富。尽管年纪渐长，老人家仍不愿意闲下来。他说，自家有个小茶园，不想土地空出来。当天，他带来了今年刚采摘的第一茬茶叶，希望卖个好价钱。

作为老茶农，许老伯对交易大厅很熟悉。他告诉记者，近几年，交易大厅一直在变化。“比如说，以前这里的茶叶交易都是现金交易，既不方便又不安全，现在都用刷卡了，给我们茶农带来很大方便。”许老伯说。为了方便茶农、茶商进行茶叶交易，减少现金结算风险，安溪县茶都管委会与安溪县人民银行、安溪县农村信用合作社合作，联合在茶都茶叶交易市场推出“卡对卡”刷卡结算业务，刷卡结算免收手续费，为茶农、茶商提供安全、方便、快捷的交易环境。

已接近中午时分，交易大厅仍有许多茶农等待交易 副本

已接近中午时分，交易大厅仍有许多茶农等待交易

据悉，中国茶都建有三个茶叶交易大厅，共3000多个交易摊位。此外，中国茶都还建有接待中心、服务中心、茶叶质量检测中心、价格指导服务中心、网上交易中心、茶文化博览馆以及客运、酒店、物流等配套设施。齐全的配套和心措施，让茶农茶商们也体验到交易的安全便捷，推动了交易市场的繁荣。

2013年，茶都市场的毛茶交易大厅全年交易1.51万吨，比上年增长41.68%，整个茶都市场交易量达到2.1万吨，比上年增长10.5%；交易额22亿元，比上年增长7.3%。多年的发展奠定了安溪铁观音的地位，她已然成为全国最大的乌龙茶集散地。每年有近2万多吨的茶叶从安溪茶叶批发市场流通到全国各地，同时也吸引了上百家县以外的全国各大各大茶叶主产区的茶叶企业入驻经营。2012年4月，安溪全国茶叶批发市场入围“2011年度全国茶叶批发市场10强”，位列第二。

十年来，中国茶都先后获得国家农业部 “定点市场”、商务部 “双百市场工程”农产品批发市场、中国茶叶流通协会授予的“全国重点茶市”、全国工农业旅游示范点评定委员会授予的“全国农业旅游示范点”等称誉， 2007年通过了国家“绿色市场”认证，2012年被国家工商总局评为“全国诚信示范市场”。