80%的人喝茶都不利于身体健康

       中国茶文化源远流长，茶是我国最传统最普及的大众饮品，但你知道如何喝茶才健康吗？国茶商城专家提示喝茶养生首先要看个人体质、地域、季节、饮食习惯和年龄来选择茶的品种。选对茶可起到养生健体的功效，否则效果会适得其反越喝体质越差。对大部分南方人而言，春季宜饮发酵度低的茶，如白茶、黄茶、青茶，以促进机体阳气的生发。而大部分的花草茶茶性偏寒、甘缓不补且没有滋补的作用，不能盲目饮用。

       【喝茶原则】
       春生夏长秋收冬藏，茶叶的生长也是如此。酝酿了一个冬天的潜藏，茶树在春天冒出嫩芽，吸收天地之精华，害虫少、养分多，因此在清明前采摘下来的茶叶水溶物质丰富，口感尤为鲜爽，这也是“明前茶贵如金”的缘由。
       茶叶根据品种的不同，制作工艺的不同，茶性也有温热寒凉之分，而且我国南北气候差异很大，南北的养生方法也有不同，南方的养生法则大体上可遵循“春夏养阴，秋冬养阳”。因此，四季饮茶也有所区别。

       “春天属木，人体经过冬季的伏藏，身体处于内机外发状态。人们经过漫长的冬季，‘内阳积贮’，应注意使肝木气条达。大部分春茶茶香气清新，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，因此春季适宜饮偏甘寒养阴的轻微发酵的白茶、黄茶和发酵度较低的青茶，有助于伏阳的生发，振奋精神，消除春困。”适量喝点花草茶同样有助于宣发冬天潜藏在在体内之伏阳。

       【选茶之道】
       尽管可以根据各类体质的描述判断自己属于哪种体质，但很多人的体质属于混合偏颇体质，因此，如果对自己的体质判断不明确，根据身体喝茶后的反应是挑选茶的“金标准”，不管哪类茶，也不论茶叶贵贱，喝了之后身体反应感觉良好，就是适合你自己的好茶。当然如果你有条件去做一下中医体检，辨一下自己的体质那就更好。
       健康状态选茶法：综合五大因素的基础上，根据个人的症状来选茶。
       1、上火:喝绿茶,绿茶是不发酵茶，性苦寒，最能祛火、生津止渴、消食，但虚火、肠胃虚寒的人及大部分儿童老人则不宜饮用绿茶。
       2、口干舌燥:喝中度发酵度青茶，如单枞茶、乌龙茶。口干舌燥多因肝火旺、热气引起，这两种茶微凉偏中性，适合多数人饮用。
       3、寒性感冒:喝红茶、黑茶、熟普洱。红茶黑茶能散寒、暖胃，老年人若在喝时加入牛奶，还能补充喝茶流失的钙，强化骨骼，预防骨质疏松。

       【五看喝茶法】
        国茶商城专家教您简单健康的喝茶方法

       一看体质 气虚者不能常喝茶
       “茶叶有保健作用，但不是所有体质的人都适合喝，尤其是气虚体质的人，一般不主张经常喝茶。”即便想喝也只能偶尔喝少量温性全发酵红茶，足够年份的黑茶。阳虚者适合喝全发酵的熟茶，如红茶、黑茶、熟普洱等；阴虚者喝适合喝轻微发酵的白茶、黄茶、足够年份的黑茶；湿热者适合喝不发酵的绿茶或生普洱。“平和体质的人选择范围就多了，不一定一年到头只喝一种茶，可根据地域、季节、个人的饮食习惯和年龄来选择七大茶类。”

       二看饮食 偏寒的茶要用偏温的饮食来平衡
       潮汕人以好喝功夫茶出名，当地人嗜茶成性，潮汕地区靠近海边，天气炎热潮湿，喝中性微寒的属青茶的乌龙系列可以祛除体内湿热。因为长期嗜茶的原因，造就了名扬中外的潮汕饮食。“潮汕人嗜喝偏寒的青茶，为防寒凉太过，偏温的卤水菜系列和五花八门的甜点刚好平衡茶性的寒凉。”这也是为什么潮汕人常喝浓茶而不易醉茶的原因。

       三看季节南方喝发酵度低的茶，北方喝发酵度高的茶
        南方和北方气候不同、饮食习惯不一样，在不同季节喝的茶也不同。春天南方人“内有伏阳外界有寒湿”，因此要喝发酵度偏低的茶；而北方此时天气仍然干冷，适合喝发酵度高的红茶或黑茶或熟普洱茶。除此之外，在冬天，南方天气湿冷，人们适合喝红茶、黑茶、熟普洱，但北方人在大冬天却适合喝绿茶生普洱茶，“因为冬天北方室外干冷，室内干热，人们喝酒、吃肉较多，使得体内积热，吃萝卜、大白菜、喝绿茶生普容易达到平衡。”

       四看年龄 年轻人可喝绿茶，老人喝温性茶
       年龄也是选茶需考虑的因素。“年轻人阳气旺，体质好的话平时喝些绿茶没关系，但老人就不太行了，得喝温性、平和的茶，如红茶、黑茶、熟普洱等等。”只有先判断出自己的体质，综合考虑地域、季节、饮食习惯和年龄因素，才能喝对茶，否则非但不能发挥春茶的养生功效，反而让体质下降。“如果明明就是寒性体质的人，还喝绿茶、生普洱茶，那就会适得其反了”。

       五看人群 长期喝茶者可适量食用些高丽参
       喝茶者如果不懂得饮茶的平衡之道，就很容易形成茶癖、茶醉。“像茶店里的茶艺师们，她们要冲泡各种茶叶让客人试喝，长期喝茶又没找到平衡的方法，容易使得脸色不好，身体虚弱，体倦乏力等等，我建议她们平时煮饭在饭快熟的时候加入2～3片的高丽参，吃饭时同时食用，会起到解茶癖的作用。”

       春夏秋冬气候更迭，每个季节都有不同的身体健康表现，喝茶养生要根据不同因素来选择适合自己身体需要的茶。国茶商城专家提示您，喝茶要懂茶，喝对茶，喝好茶才能起到养生健体的功效。


       【国茶商城贴士】
       健康饮茶泡茶方法：
       1、喝茶，一般人每天3～5克最合适。
       2、洗茶速度要快，存放越久的茶特别是散茶越需要用开水洗茶。
       3、冲茶时，根据茶叶生熟老嫩调整水温，茶叶越老需要的水温越高。
       4、冲好的茶最好用瓷杯，勿用纸杯。
       5、喝茶水温不宜过高，60℃～70℃的水温为宜，可配甜点。

      【 国茶商城知识园地】
       花草茶不等于茶， “花草茶不是平常人们常指的‘花茶’。‘茶’都是有茶叶的，正宗的花茶是指在做茶中将茶叶和花一起焖，让茶叶吸收花的香味，比如茉莉花茶就是带有茉莉花香的茶叶。”但市场上传统的花茶大多是用级别低的茶叶做成，真正茶底好的花茶比较难找到。