海都斗茶赛铁观音专场和红茶专场元旦后将开战

2011-12-29 14:52:47

由海峡都市报《茶周刊》、海都网共同主办的"2011海都斗茶赛"开赛以来，受到了业界和广大茶友的热烈关注，茶企、茶商、茶店、茶馆甚至是茶叶爱好者都纷纷送样参赛。
日前，组委会决定，2011海都斗茶赛铁观音专场和红茶专场将在元旦后鸣锣开战。由于前期的筹备工作准备充足，再加上岩茶专场引发的影响，红茶专场报名参赛十分踊跃。为了保证大赛的圆满举行，红茶专场茶样征集的截止时间确定为12月31日，31日以后将不再收集茶样。想一展实力未及报名的茶商，请抓紧最后的三天时间送样。
据组委会介绍，铁观音专场和红茶专场的比赛，仍将特邀来自全国茶叶标准技术委员会、省内茶叶主管部门及专业茶叶协会、高校茶学专业的茶叶专家组成"评审专家组".这些长期从事茶叶感官品质分析的专家，将对所有参赛茶样全程密码审评。评审现场还将向公众开放，我们诚邀广大市民届时到场观摩斗茶全过程，一同品鉴好茶。
2011海都斗茶赛铁观音专场，分设清香型铁观音和浓香型铁观音两个组别，红茶专场分设正山小种和工夫红茶两个组别。每个组别将最终决出金奖茶王各1名、银奖各1名、铜奖各1名。
业内人士分析，2011海都斗茶赛公正透明，茶商报名踊跃，评委专业权威，茶友们观摩学习热情高涨，铁观音专场和红茶专场的比赛必定又会是一场龙争虎斗。元旦、春节双至，这样一场精彩的斗茶赛，一定会为高温的福州茶市再添上一把火，拉动市场消费。
茶叶征集令
征集范围：正山小种、工夫红茶。
参赛对象：省内外各大茶企、茶商、茶农、茶店、茶馆等。1.参赛者提供1000克茶样即可（参赛茶样必须为今年新茶的成茶，未入围余样全数退还）.
2.参赛者提交的茶样，必须符合国家最新的茶叶卫生标准。
3.参赛者所提交的茶样均需按照500克/袋的标准真空包装，并请自留少许茶样，以便对获奖茶样进行抽样对样。
4.每个参评茶样的包装物上用标签纸注明产品名称（有商标的要注明）、品种、送样单位（人）、联系人姓名及电话。
报名/送样地点：福州市华林路84号海都大厦4层《茶周刊》编辑部
报名/咨询热线：13950299344

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