连云港开发出杜仲雄花茶 养生保健功能明显

经技术人员的多年研究，以花果山核心景区雄性杜仲树花蕊为原料，参考花果山云雾茶制作工艺精心制作的杜仲雄性花茶，昨天上午，记者和我市相关专家闫祥富在花果山风景区见证了杜仲雄花茶开发过程。

早在十几年前，花果山风景区老职工杨光晏就开始探索采制杜仲雄花茶，但由于缺少技术、其他方面的配合，一直没有投入大批量采制。近年来，随着南方和西部地区杜仲雄花茶市场行情看好，在闫祥富、吴康等我市植物志方面专家的指导和鼓励下，前几天他抓住家门口雄性杜仲树开花的短暂机遇，带领家人进行了采制，并采用摊青、揉捻、蒸青、自然干燥等传统工艺，成功制作出了5公斤优质杜仲雄花茶。目前，杨光晏研制的杜仲雄花茶市场销售价格还没有明确定价，可以前瞻的是，该款新茶投放市场肯定会大受老年人的欢迎。

闫祥富，退休生物教师，一直关注着云台山的植物资源。闫祥富介绍，花果山风景区内目前野生杜仲树比较稀少，现有杜仲树均为上世纪六十年代从赣榆县引种而来，目前在花果山风景区内的分布量有4000多棵。杨光晏有个愿望，就是希望花果山风景区能大力栽种杜仲树，深度开发杜仲雄花茶，使之形成产业化。

杜仲杜仲又名思忡、丝棉木、玉丝皮。属杜仲科落叶乔木，为中国特有的经济树种之一。从树皮形态上看，可分为粗皮杜仲和光皮杜仲两种。杜仲树一般高达10—20米，径围40厘米以上，树干挺拔端直，雌雄异株，一般叶革质而平滑(幼叶背面有细绒毛)，叶片椭圆形或卵状椭圆形，周边有锯齿，为单叶互生，叶片呈深绿色。每年3—4月为花期，5—10月是果实成熟期。

杜仲树主要采皮供药用。中国使用杜仲入药早有记载，公元前我国第一部《神农本草经》上，就已记载了杜仲的疗效。杜仲树皮剥下干燥后入药，为名贵药材，列为上品，“久服可轻身耐老”，药性温辛无毒，可强筋骨，补肝肾，降血压，是预防流产安胎的良药。