普洱茶的三绝

蒙顿茶膏的三款特殊产品：玉龙胜雪、红运当头、普洱黑金，被业界奉为普洱茶膏“三绝”。它们的制作工艺、外观形态、汤色、口感各有特色，为蒙顿茶膏的经典作品。而且，这共制作工艺内含的生物技术水下较高，目前仅为蒙顿企业一家掌握与生产。因此，这三款产品也被业内称为“茶膏三绝”。
玉龙胜雪(珍品级)
  “玉龙胜雪”的名称是沿袭古代宋朝著名的一款名茶“龙园胜雪”的称渭。  “龙园胜雪”，产自福建，为宋朝时期三十八款名条之一。这两款名条其外观具有颜色上的相似性，为加以区别，依据云南著名的玉龙雪山这一“圣景”，故将这种特殊的普洱茶膏取名为“玉龙脏雪”。虽然“龙同胜雪”早已失传．但“玉龙胜雪”却延续至今。是“茶膏三绝”之一。
  “天龙胜雪”又称茶石(也亩和石乳)，其外观显出重度白霜，为条膏长时间后陈化所致。这种白霜，是茶膏自身的几茶素与咖啡碱天然络合物，有极高的营养与品饮价值。如能发现其白霜向茶膏内部浸透，更是稀有。由于它陈化条件要求极高。古时候生产全凭偶然，出品率极低。十分难得，基本上只用于观赏。即使在现代，高品质茶营能转化为“玉龙胜雪”品级的也只有15％，出产量极低．属于十分难得的产品。
   蒙顿企业生产的“玉龙胜雪”，选用云南省普洱市(原思茅地区)乔木大叶种茶叶，在遵循清朝官廷传统工艺的基础上，又结合现代生物技术，经过筛选与特殊的后陈化工艺所得。在品质上，它注重内质丰富厚重，汤色呈宝石红色，回甘持久，没有任何杂气，有百年茶膏的灵秀与韵味；好似一部历史沉积的书．有沧桑巨变，也有的径通幽，让人回味无穷c
红运当头[珍品级)
“红运当头”是选自云南省临沧出、普洱市(原思茅地区)乔木大叶种茶叶，采用最先进生物技术精制而成，为目前国内外唯一“上投茶”产品。
“红运当头”的特点是，在冲泡时，先放水，后放入茶膏，且茶膏始终漂浮于水土，让茶膏红色的颜色呈云雾状向下；飘散，极具动感，似灭赐福运，又似独中头彩，是祝福，也足期盼。
   品饮时，更是沉香浓郁，口感醇厚，为茶中难得的珍品。被
尊称为“茶膏三绝”之一：
普洱黑金(珍品级)
  “普洱黑金”外观呈“煤精”般的乌黑油壳，其断面的“亮”度受为明显，可谓普洱茶中的“黑金子”；在品饮中．它打破以往茶膏“淡薄”的口感，在普洱菜特有的“厚、滑”基础上，具有普洱老茶特有的“药香”，基本上可与陈化七十年以上的普洱老茶相媲美，可视力普洱茶中的“金子”，被称为“茶膏三绝”之一。
    本品选用云南勐海地区乔木人叶种朵叶，在遵循清朝宫廷传统工艺的基础上，结合现代生物技术，经过殊殊的后陈化工艺所制成。在品质上，它注重内质丰富厚重，汤色呈宝石红色，回甘持久，茶味具有独特的普洱老茶特有的“药香”’：

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