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铁观音茶的清香味道和完美营养

茶叶香 发表于 2013-11-25 19:30:33 | 显示全部
 铁观音与乌龙茶的区别一、范围上看:乌龙茶其实是乌龙茶类的总称,它还可以分为武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音产于泉州安溪县,属于闽南乌龙茶类的一种。

  铁观音与乌龙茶的区别二、从茶香看:乌龙茶有茶中“明珠”之称,冲泡后有一股浓郁的花香,此花香是由乌龙茶茶树品种、气候季节、以及独特的加工工艺产生的,而铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,其中还有清香、浓香、韵香三类之分。

  铁观音与乌龙茶的区别三、汤色上看:乌龙茶因为茶类总称其所具汤色亦有多种,金黄:以黄为主,带有橙色,有深浅之分。清黄:茶汤黄而清澈。红色:色红,有深浅之分。而铁观音清香型茶汤金黄绿色,清沏明亮;浓香型汤色深金黄色或橙黄色;韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,韵味足。

评论列表 ( 评论3 ) 显示全部 倒序浏览

  • 82587.com

    2013-11-26 15:02:26
    有道理。。。
  • 82587.com

    2013-11-26 17:53:29
    普洱茶(黑茶)论坛
  • 82587.com

    2013-11-26 18:36:53
    路过,学习下
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