什么是高端普洱茶，高端普洱茶的评判标准

普洱茶讲究年份、产地和工艺，以稀有尊贵为价值，但是什么样的普洱茶才是高端普洱茶呢？
一、原料产地、茶底和制作工艺是关键。首先是茶底必须上乘，最好采用海拨1600米以上的乔木型古树春茶为原料。要以传统的普洱茶加工工艺来制作。以正春晒青毛茶为原料，以古法制作的普洱茶，才具有高端普洱茶的气质，传统的普洱茶加工过程，规定必须使用晒青加工工艺，不得在普洱茶中拼入烘青、炒青或用其他工艺加工的原料。云南大山深处清明前大树春茶，才是高端普洱渠道茶源。经传统工艺生产和专业化自然仓储出来的成品茶，才算得上普洱茶概念中的高端普洱茶———好汤色、好滋味、好醇韵。

二、普洱茶所要求的高端，并非是它年份上的老道和价位上的多高，而是要从普洱本身品质上做起,新生茶要当年茶菁、当年生产，才能喝出该茶区特色本味，青涩、味酽才能经得起岁月蹉跎，年份茶要品时间、仓储、转化相匹配的风格，性价比相对而言高些，以确保未来具备品相好茶有增值空间。普洱茶的特性是后发酵茶类，因没有相关质量标准可参照，是造成普洱茶市场混乱、坑蒙拐骗、缺乏信任的主要原因。
三、六不政策
  不以错误年代为标杆：年代只能参考，不能尽信。对于普洱来说，年代越久越好，但指的是存放合适才好，切记一句话：老的普洱茶要老了还有性，老了还有气，老了还有韵，老了还有质。

  不以伪造包装为依据：结合价钱、年代和包装三要素看看是否合理。红印一饼仅几百元，量多还可另议，这话谁敢信？

  不以深浅汤色为借口：生茶品只要在干净、通风佳的空间陈放所发酵的茶品，就算放上50年或者100年，汤色依然不可能变黑，绝对是油光气十足。

  不以添加味道为假象：没有樟香味，却有土豆味、槐花香，这还是普洱茶吗？

  不以霉气仓别为号召：所谓仓别，就是指普洱茶经采收、制作成型后陈放的空间，是决定普洱茶好坏最重要的环节。

  不以树龄叶种为考量：当下众多的消费者大多以为大叶就是野生，但如果茶叶子是大大、平平、薄薄的，就很可能是人工种植的。
  吉盛祥倡导各位茶友不要以为价格高就是高端普洱茶，选择普洱茶最好按照自己的口味来选择，一饼上万元的普洱茶，不适合你却也不能称之为高端。高端茶品的识别不仅包括有关的营养、健康、口感等产品功能，还有时尚、优雅、潮流、个性等价值，高端品牌的识别不是企业的自说自话，它需要获得消费者的内心认同。

如果您喜欢这些分享，
请您添加微信号：JISHENGXIANGTEA
或扫描二维码