快捷导航

QQ登录

只需一步,快速开始

切换风格

默认红色 灰蓝 淡绿 青色 咖啡色 蓝色 黄色 紫色 淡黄

闽榕茉莉花茶:好山,好水,好茶!

香飘天下 发表于 2013-11-15 18:52:38 | 显示全部
  西湖龙井资讯平台11月15日讯:福州茉莉花茶是以独特的工艺,将上等的绿茶茶坯与福州茉莉鲜花窨制而成,有着“从一杯中国茉莉花茶中,可领略到春天的气息”之美誉,是目前国内为数不多获得国际公认的“世界名茶”。

    国人甚爱茉莉,以“天赋仙姿,玉骨冰肌”形容之。西汉初年,陆贾的《南越形记》中明确提到,茉莉花随着佛教的传播从印度传入福州,福州遂成为茉莉之都。清咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品化生产。独特的山水灵气孕育出了清雅飘逸的福州茉莉花茶,并使之成为中国茉莉花茶的发源地和主产区。

    世界茉莉花茶在福州,福州茉莉花茶在浦口。位于“乌龙江畔、五虎山前”的闽榕千亩茉莉花生态基地,是福州最大的茉莉花种植基地之一。该处种植的茉莉花,尤其是单瓣茉莉,具有香气独特、成分丰富的品质特点,是窨制正宗福州茉莉花茶的绝佳原料,从而在源头上保证了福州茉莉花茶独特的“冰糖甜”口味。

    清廷贡品,邦交礼茶

    清咸丰年间,福州茉莉花茶被列为贡品。据清代裕德菱《清宫禁二年记》记载,慈禧太后对福州茉莉花茶有着特殊的偏爱,冬季饮福州茉莉花茶,她还会特地选用黄釉“万寿无疆”瓷盖碗为茶具。新中国成立后,外交部茉莉花茶礼茶,以及改革开放前用于出口的茉莉花茶均为福州所生产,是世界知名的“中国春天的气味”。1972年,毛主席在书房会见美国总统尼克松时,喝的就是福州茉莉花茶。

    千载茶香,一脉相承

    如果说福州是茉莉花茶的地理坐标,那么王氏家族则是其历史坐标、人文坐标。从重农兴茶的“开闽圣王”王审知,到茉莉花茶工艺传承大师王德星,王氏族人将家族文化深深地印刻在了茉莉花茶的历史之中。

    作为闽王王审知的第39代后人,王德星于上世纪八十年代在胪雷创立闽榕茶厂,还特别聘请了茶界泰斗、百岁茶人张天福和国家茶叶质检中心主任骆少君担任总顾问。三十年风雨,三十年打拼,当年意气风发的少年,如今已是茉莉花茶制作工艺传承大师,闽榕茶厂也已发展成为茉莉花茶龙头企业,引领着整个行业的发展。

    正是对先祖闽王的敬慕之心,对茉莉花茶的赤诚之心,让闽榕茶业一次次走上国际化舞台:2010年,闽榕茉莉花茶荣膺“中国2010年上海世博会福建馆茉莉花茶唯一指定用茶”;2012年,被选作“联合国会议用茶”;2013年闽榕茉莉花茶被中国茶叶博物馆永久收藏;未来,闽榕茶业将一如既往开拓前行,不断缔造新的传奇!

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

首页

论坛

导读

我的

快速回复 返回顶部 返回列表