武义溢茗香茶行：铁观音醇香四溢

  西湖龙井资讯平台10月14日讯：“铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。”这就是溢茗香茶行铁观音的真实写照。小小的店面在树木的遮蔽下若隐若现，不去刻意寻找难以发现它的存在，但是，四溢的香气总是能驻留人们的脚步，吸引人们去寻找那丝丝缕缕的幽香。
　 “我敢说，武义最正宗的铁观音就在我们家了。”这就是孙彬远对自家铁观音所表现出的自信。孙彬远是溢茗香茶行的老板娘，2010年从福建安溪县感德镇回到武义开了一家茶行。爸爸是福建人、妈妈是武义人的她，每次回到武义的时候，认识的人就会托她从福建购买茶叶，常常一次就是几百斤，身边的朋友有时候会开玩笑地说：“你就回来开一个茶行卖茶算了，省得我们每次都要你帮忙带过来，现在你带的茶叶喝过之后，别的家我都不想去买了。”这一句玩笑话，打开了孙彬远在武义开店的想法，在她看来，武义已有一群固定的客源，而且市场大。
　　孙彬远的店面，不似一般茶楼般古香古色，亦不像其他茶楼般装潢精致，她只有小小的一间。刚开始的时候，孙彬远没有广阔的市场，只能到处跑，到处推销。有一次，她遇见几个从东阳过来的福建茶商，茶商对孙彬远家的茶叶不屑一顾，当时对自己家的铁观音极有信心的孙彬远给他们每人泡了一本，喝过第一泡之后，几个茶商就不再讲话。
　　从孙彬远的口中，我们常听到一句话，就是“好茶不上市场”。孙彬远的好茶有一部分贵在她的“等”，有一次，为了得到茶农家最好的茶，她等了2晚，等到的30斤茶叶经过摘除筛选最后只有20斤。
　　孙彬远的生意是从企业开始的。她认为，与企业做生意，只有物美生意才能长久。她常常对身边爱喝茶的朋友说：“你要喝好铁观音，一定要到我这里，到别人家喝的是零售，到我家喝的是批发，散茶通常比成品的价格便宜、东西正宗，物超所值。”
　 “我们家铁观音有三大好处：产地正宗，人工摘、人工制，有祖传的看茶好秘方。喝过我们家铁观音的人，我不敢说百分百，但是绝对有百分之八十以上的人会说好。”孙彬远的泡茶工艺从小就会，太差的茶她从来不会做，对铁观音的认识少说也有20年了。每年他们都会向固定的5家茶农收购，她的爸爸现在能够通过喝一口茶就知道茶叶是从哪家农户手中收购的、价格是多少。
　　在孙彬远的计划中，她有这么一个想法：她为酒店免费供应茶叶供顾客品尝，如果有卖出去的话，她再收取提成。
　　当被问到有没有开一家茶楼的想法的时候，孙彬远摇了摇头：“自己开茶楼，就要进行人员的管理，我不想费神进行人员管理。”她认为，店面的好坏并不影响茶叶的质量，现在的顾客很多都是通过电话来订货，顾客只需说要求，孙彬远就会帮他们包装好，有些自己去拿，有些则会把地址给店主，由店主帮忙送到目的地。
　　大家都说“酒过三巡”，在孙彬远的家中确是“茶过三巡”，每到过年的时候，他们都会拿出家里最好的茶来招待客人，舍去拜年时的繁文缛节，以茶会亲友，别有一种独特的雅致风情。