糕点之红茶芝士蛋糕（幼儿饮食健康）

口感：内部柔软，口感醇厚，饮食健康，香气浓郁。

功效：补肺、润肠、养阴、止渴。

医疗：治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。

原料：消化饼干80g、黄油30g、奶油奶酪250g、鲜奶油130ml。

辅料：糖80g、红茶包5袋、水80g、鸡蛋2个、玉米淀粉3大匙。

做法：

1、茶包放杯内，加入80g热开水，焖10分钟以上，滤出50ml茶液;

2、消化饼干放保鲜膜内，擀碎;

3、加入黄油，拌匀，放入模具中，压实，放冰箱冷藏30分钟以上;

4、奶油奶酪室温软化，放入盆中打软;

5、分次加入糖和全蛋液，每次都要打均匀后，再加下一次;

6、分多次加入玉米淀粉和鲜奶油，每次都要打均匀。

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