第一茶叶网 发表于 2013-6-18 15:54:12
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时尚是一种生活态度
时尚的生活品位,时尚的生活态度,时尚的生活追求……似乎现在生活的一切都跟时尚搭上了边。人们的饮食也不例外, 健康餐饮、 绿色餐饮、 减肥餐饮、 文化餐饮、 快速餐饮等新的饮食概念不断出现, 形成了一股新的新锐时尚流行风。
新锐时尚餐饮企业的出现使现代餐饮的内涵产生了一个巨大的变化,延伸到了文化层面。作为服务行业的时尚餐饮企业,良好的企业形象和企业文化更是吸引顾客前来就餐的必要条件。这些都是品牌的必要因素。因此,应不断提升时尚餐饮企业的知名度和美誉度, 建立时尚餐饮企业的品牌形象,从而达到销售目的。时尚餐饮的品牌塑造是企业为了谋求更为长远的发展而进行的活动。同时,有着良好品牌美誉度的时尚餐饮门店也是如今商业地产聚客的不二法宝。
镇江颐高广场为镇江市民引入的杭州绿茶餐厅堪称如今时尚餐饮企业的典范之作。
时尚餐饮是一种“吃” 的文化
时尚餐饮所指的范畴是广义的。 时尚是存在于人们的意识形态中的,时尚是什么?简单地说,时尚就是“时间”与“崇尚”的相加。它是在特定的时间内由少数人经过试验后,为社会大众所崇尚和仿效的生活样式。人们都想过时尚的生活,对“吃”也不例外。于是时尚餐饮就应运而生了。时尚餐饮是餐饮行业为了迎合人们在满足温饱的饮食基础上,追求附加在饮食上的文化和心理需求而产生的一种餐饮模式。
时尚餐饮不在于吃什么食物,而在于“吃”的文化。杭州绿茶餐饮管理有限公司成立于2002年,以灵隐路33号绿茶餐厅为起点进军餐饮行业,在杭州已开出龙井绿茶店,大兜绿茶店,庆春银泰绿茶店等多家分店,温特莱中心是绿茶进驻北京的第一家店,随后在朝阳大悦城再度入驻,至今已在北京开设八家门店;此外绿茶还在上海,深圳,宁波等地开设了多家分店。如今,镇江颐高广场成功引入这一新锐时尚餐饮品牌,让镇江人民体验绿茶的滋味。
无论在全国任何一家绿茶分店,人气都是火爆到极致的,如果你想预定位置,这需要提前一周才能预定到,在门前排号,最少也需要等候40分钟以上,门口结三伴五的人群都在耐心等待,这样的场景在不久的将来,镇江颐高广场里的绿茶餐厅门前我们一定会看到。
绿茶=美食+艺术
这是一个同质产品爆炸的竞争时代。全国连锁的时尚餐饮品牌进入镇江本地一些购物中心也有很多,但是绿茶餐厅有着它独特的魅力和特色。
美食和艺术完美结合,再加上经营者别具匠心营造的纯朴、舒适、自然、放松的氛围,让绿茶的知名度越来越高。据说在北京的绿茶餐厅用餐撞星率可谓颇高,王菲、那英、陶虹、宁浩和黄渤都是这里的常客。
绿茶餐厅设计雅致,墙上悬挂着当代最顶尖的艺术家的真迹,窗棂雕花精致,连普通的餐桌都值得玩味——因为陶瓷桌面出自景德镇明代官窑,连上面的花绘都是出自陶瓷名家之手。在这里用餐,仿佛进入了艺术的殿堂。绿茶餐厅不拘泥于某一种菜系,只用好吃来套牢你的嘴。
这里有许多自己研制的创新菜,比如绿茶烤肉,在绿茶餐厅可是每桌必点,五花肉用龙井茶腌制4个小时,再用果木炭烤制1个小时,再肥的部分也不会油腻。更别说取名为“面包诱惑”和“牛肉诱惑”的两个极致诱惑了了。
在不久的将来,镇江颐高广场里的绿茶门店一定会看到你的身影在这里大快朵颐。
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