茶叶混搭 跨界美食狠减肥(1)

　茶作为保健饮品在人们的日常生活中的贡献不容小觑，就减肥而言，茶有助于利尿解乏，降脂助消化。快减肥秘籍，如何颠覆茶叶只能是喝的既定形象。茶叶可以喝各种美食混搭，茶叶一旦跨界就会变身减肥大腕，超级减肥食谱即刻呈现。

　　一、绿茶

　　绿茶因为不是发酵茶，所以较多的保留了新鲜茶叶的天然成分，其叶绿素的保留量高达50%,维生素也能够很好的保存。绿茶清香四溢，引人入胜，其天然成分能够有效的防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎、消脂、利尿等，这是所有发酵茶不能够比拟的。

　　*跨界和虾混搭

　　春茶滑虾

　　原料：冻虾仁250克、绿茶17克、碱面1克、黄酒适量、盐适量、水适量。

　　做法：

　　1、虾仁自然解冻，去除肠线;

　　2、用少许碱粉兑水，轻轻抓一下虾仁后冲洗干净;

　　3、加黄酒与盐腌制15分钟，将虾仁沥干水分;

　　4、取茶叶冲入沸水，静置七八分钟后过滤茶水;

　　5、热油滑锅，下虾仁爆炒，泛红后喷少许黄酒，加入茶水，快速翻炒调味后起锅。

　　点评：绿茶是总所周知的减肥神品，鲜虾的减肥效果也不差，两者结合减肥效果自然不赖。在这个组合中绿茶的清香正好盖住了虾的腥味儿，两者可谓是绝配。

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