立泰山研制出济南“第一茶饼”

本报讯(记者 芦金亮 通讯员 林燕)由立泰山公司研制的“济南第一茶饼”在第七届茶博会上新鲜亮相。面对茶农的鲜叶储存、销路难题以及保证秋茶供货，立泰山解放思想、创新思路，结合北方茶特点，成功研制出“济南第一茶饼”。
    立泰山公司茶园基地于2010年5月被认定为“灵岩茶特色品牌示范基地”，采用“公司+基地+合作社+协会”的产业化经营模式，向基地茶农提供种苗和种植技术，回收茶农所产鲜叶进行加工销售。随着立泰山品牌的不断壮大，茶叶销量的供不应求，立泰山灵岩茶基地规模不断扩大，越来越多的茶农加入到公司的鲜叶采摘工作当中，为提高茶农的收入，加强公司茶叶质量安全，提升市场竞争力，达到绿色和有机产品标准，立泰山茶业科技开发有限公司根据公司需求和对茶农的利益考虑制定了相关规定，并专门聘请环保站茶叶执行顾问等相关领导对茶农进行指导和培训，带动茶农增收致富，确保茶农的稳定收入。
    随着生产技术的不断科学化，产品种类的不断丰富，对于茶叶鲜叶的需求量也不断的扩大，越来越多的茶农加入到公司茶叶鲜叶的采摘工作当中，为做好秋茶上市的准备工作，公司扩大鲜叶收购量。公司生产的灵岩有机茶具有叶片厚、香气高、滋味浓、耐泡冲的特点，并且地处纬度高，没有南方的梅雨季节，病虫害少，所以更有易于储藏和存放。为解决秋茶鲜叶的大量收购和储存，保证茶农鲜叶的利用率，公司不断研发新技术，采用公司新设备，新工艺，最终研制成功。“济南第一茶饼”的研制，一方面解决了茶农持续不断的鲜叶采摘销路，另一方面保证了秋茶的供货源泉，并且更好的解决了鲜叶储存难题，切实提高茶农经济效益、降低种植风险。

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