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仁化红山镇茶农赶采清明茶

茶叶产地批发 发表于 2013-4-1 16:33:40 | 显示全部
  临近清明节气,又到春茶上市时。昨日,笔者在仁化县红山镇高坪库区茶园采访看到,满山茶树绿油油一片,在一片片翠绿的茶园里,茶农们正忙着采摘鲜嫩的春茶,个个脸上荡漾着丰收的喜悦之情。

  放眼望去,只见一群群采茶工戴着斗笠、手提竹篓在茶山上采茶青。“茶青很娇气的,迟一两夜就老了,必须及时采摘。”采茶工老谢说。在红山镇,像老谢这样的茶农共有3000多人,采茶收入是他们一年生计的主要来源。为赶在最佳时间采摘,他们清晨六七时就上山,忙到天黑才收工。虽然很辛苦,但一天下来看到绿油油的茶青很快会转变为香茶,老谢还是很开心。

  据悉,红山镇现发展茶园1.5万亩,其中已投产面积9000多亩,80%以上种植改良品种丹霞1号和丹霞2号。近年来,红山镇立足丰富的气候和资源优势,确立了品牌战略,打造了一个以优质白毛茶种植、加工、销售、新产品开发和相关配套技术推广应用等为主要内容的综合服务平台,建立了“富农茶叶专业合作社”;2009年引进了日产1吨高档次茶叶的加工龙头企业广东丹霞天雄茶叶有限公司,对茶农实行保护价收购。通过对茶叶源头管理和加工等过程中的技术改造,不断嫁接和改良品种,并打造高档红茶、白茶,促使红山的茶叶品质提高,价格不断攀升,今年茶青收购价不但稳定,而且提高了30%左右,调动了农户种植茶树的积极性。

  清明茶是新春的第一茬茶,与夏茶和秋茶相比,茶树经过整个冬天的养精蓄锐,聚集了充足的养分,又在春天最适合万物生长的气候条件下生长,所以品质最好,也最受爱茶人士青睐。眼下新茶价格每公斤已卖到近千元,还是供不应求。2012年红山镇茶叶总产量达到330多吨,2013年预计总产量达到350多吨,亩产值从原来的3000多元增加到5000多元,从而带动了当地1000多户茶农增产增收。


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