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采茶时节访茶农

茶叶产地批发 发表于 2013-3-28 16:51:34 | 显示全部
  信阳网讯    又是一年采茶时,被茶圣陆羽在其《茶经》中列为茶中上品的“信阳毛尖”,已经迎来收获季节。茶农们还有什么心结?他们还渴望什么?带着这些问题,3月21日至3月24日,记者在固始县走访了部分茶叶合作社及部分茶农。

  杨守谦:如果有足够的资金,茶山就是“金山”

  在武庙乡,正在茶山上忙着搭建宿舍的茶农杨守谦告诉记者,自己一共种植了近300亩茶园,由于今年气候情况比较好,茶树的生长情况也比往年要好。现在,茶树已经冒出了嫩绿的新芽,再过几天,就到了采茶最繁忙时节。

  “去年打了一万多斤鲜叶,成茶有2000多斤,收成还可以。”杨守谦告诉记者,“现在就是缺少资金啊,要是有资金,把茶田重新耕一遍,再追一遍肥料,那么最少还可以再增加一半的产量。现在采茶、炒茶人工费太高了,如果有资金,我准备再采购一些更大型化、效率更高的炒茶机械。那样,我的这些茶山就是一座座‘金山'.”

  徐应成:需要精细化管理,更需要有自己的品牌

  3月23日23时许,武庙乡集镇上灯火通明,许多茶农正忙碌着炒制采摘的“头采茶”.

  在茶农徐应成的茶庄,他告诉记者:“以前在山上就地加工茶叶,交通不方便,电力也不能保障,有时还需要自己发电,茶叶生产受到了很大的制约。去年300亩茶山一共收了一万斤鲜叶,炒出来2000多斤干茶。如果技术成熟,有大量的熟练炒茶工人,那我的收入还要高。”

  当记者问及为何还要扩建厂房时,他告诉记者:“因为扩建厂房及设备,既能扩大生产规模,又可以提高经济效益。我今年2月份盖好了厂房,并投资了30多万元增加了一台设备。现在只要有鲜叶,一夜就能炒出来800斤干茶。要是像以前,哪有这么高的产量。”

  高品质的云雾茶,让徐应成及附近茶农的茶叶虽不愁销路,但始终只能以中等偏低的价格销售。当问及原因时,他告诉记者:“茶叶品牌,是我们茶农梦寐以求的愿望。但由于我们规模小,又缺乏资金,要想打造自己的品牌,那真是难上加难。”徐应成牵头成立的春成茶叶专业合作社,已有30余名社员,共有茶园1000余亩。

  谈起未来发展,他告诉记者,他们希望能够与投资商合作,这样不仅能解决资金的“瓶颈”,而且能提高茶农的品牌意识。当然,他们更希望能引进更加专业、更加精细化的管理,那样的话,他们的合作社未来前景就会更加辉煌。

  许定成:有自己的品牌,更需要经营品牌

  在武庙乡皮冲村的东南面,有一座平均海拔700米的天桃山,山的西南坡有一片绿色茶园,茶农许定成的茶园就坐落于此,如今“天桃山”已经成功注册。

  许定成告诉记者,这里原来的老茶园只有50亩。由于这山上终年几乎是云雾缭绕,土壤肥沃,环境得天独厚,采摘的茶叶清香爽口,如同甘露,泌人心脾,茶客赞不绝口。前几年,他看准了在山上种植茶叶的潜力,2001年,他个人投资300万元,重新扩园种植了180余亩生态绿茶。如今,茶园年产成品信阳毛尖3000多斤。其中一级茶可产600余斤,二级茶可产1千余斤,三级茶可产1200余斤。

  “今年茶叶节的时候,我准备到现场去好好观摩、学习一下,看看其他品牌都是怎么做的。现在最大的困难就是资金问题,虽然我们这里一直出产纯天然无污染的高山云雾茶,但由于没有专业的广告策划,所以一直卖不出名,也就卖不上价。”许定成告诉记者,“现在’天桃山‘的商标已经委托郑州的一家公司注册办理了,最迟下月初就能办下来,接下来就该好好地宣传自己的品牌了。”


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