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春茶开摘价每斤3000元 正宗西湖龙井还得等半月 ...
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春茶开摘价每斤3000元 正宗西湖龙井还得等半月
茶叶产地批发 发表于
2013-3-8 16:25:11
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昨天,杭城艳阳高照,春意浓浓,西湖区转塘长埭村茶园里的龙井春茶也冒出了嫩芽,茶农何荣在自家山坡上的一块茶地里,采下了今年第一叶春茶。尽管这些龙井茶属于“中茶108”种,是从龙井43中变异产出的,并不是正宗西湖龙井,但何荣心里还是喜滋滋的。
何荣说,中茶108发芽时要比龙井43早一周左右,去年是3月14日开采的,前年是3月10日开始采的,今年还要早。昨天,何荣一共采了三四斤青叶,炒制了七八两干茶,比去年多一点。茶叶不多,何荣想留着,亲戚朋友分分,尝个鲜。
长埭村种植中茶108的茶农不多,也就七八户,未来三四天,整个村中茶108的产量,大概每天四五斤干茶,价格大概在3000元/斤左右。
中茶108,是用龙井43进行辐射育种而形成的新品种。上世纪90年代初,中国农科院茶叶研究所,对龙井43等6个品种进行辐照处理,再经过复杂程序,选育出早生、优质、抗病的“中茶108”。
虽然同样是种植在西湖龙井茶保护基地长埭村里,但中茶108的身份,一直是茶界争论的热点。
西湖风景名胜区经济与社会发展局的茶叶专家表示,中茶108属于特早生种,比龙井43还要早熟。但在《西湖龙井茶原产地保护办法》里,正宗的西湖龙井茶只有3个品种:龙井群体种、龙井43和龙井长叶。所以中茶108还不能算是正宗的西湖龙井茶。
西湖区农业局农业产业科的专家们也认为,中茶108没有进入西湖龙井茶的报名名录。严格说不是西湖龙井茶,只能叫龙井茶。
但也有不少茶叶专家,持不同的意见。他们认为,西湖龙井茶,主要是以地域认定的,也就是说,只要是生长在西湖群山里的茶叶,就都是西湖龙井茶。
虽然中茶108是从龙井43中变异产出,但都是从龙井群体种育种过来的,应该算是西湖龙井茶。
至于正宗的西湖龙井茶什么时候开采,还要再等等。最近杭州虽然春如初夏,但是早晚温差还比较大,西湖龙井的嫩芽还没有抽出来,就算早熟的龙井43,也要等到3月25日左右开采
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