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红茶可常温下保存

白茶 发表于 2011-12-10 15:05:06 | 显示全部
绿茶对健康的好处多多，已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等，主要归功于其中所含的儿茶素。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现，绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量便减少了32%。
    中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议，常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存；未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的"除臭剂",放入冰箱前最好用锡罐密封。
    但是乌龙茶、茉莉花茶等红茶则不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。
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评论列表 ( 评论24 ) 显示全部 倒序浏览

  • cuolove

    2011-12-10 16:47:19
    沙发
    小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,永不变心.  
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  • 无星少校

    2011-12-10 16:47:19
    板凳
    一山不能容二虎，除非一公和一母!  
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  • cuolove

    2011-12-10 16:47:19
    地板
    在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。  
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  • my9449

    2011-12-10 20:59:03
    5#
    进行溜达一下  
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  • tsqnoz

    2011-12-10 20:59:03
    6#
    呵呵，等着就等着....  
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  • make123

    2011-12-11 02:14:54
    7#
    不错的东西  持续关注  
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  • spring

    2011-12-11 05:27:40
    8#
    帮顶  
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