顶级红茶“黄金白露”又添新丁

宜宾新闻网1月20日讯（记者 旦凯 刘玉高） 1月20日，由宜宾醒世茶叶有限公司生产的顶级臻品红茶--黄金白露“至尊1959”红茶，正式上市与市民见面。这是该品牌在“黄金白露”的基础上，通过科技与文化相结合的顶级红茶。


据了解，2008年宜宾醒世茶叶有限公司开始恢复川红工夫生产以来，在继承川红工夫传统，发掘1959年国庆献礼茶生产工艺的基础上，在大专院校茶叶专家的指导下，运用现代制茶技术，研发出了“黄金白露”系列高端红茶产品，“黄金白露”于2009年10月——2010年9月蝉联中国国际茶业博览会3个金奖，成为川红工夫顶级珍品，深受业内专家和广大消费者的喜爱。


“醒世•黄金白露”在初级产品红毛茶的基础上，经过人工精选、多次提香、过筛精选、窖藏后发酵等精湛工序，形成高端精制红茶，是“醒世•黄金白露”能在激烈竞争中稳立潮头的杀手锏之一。其黄金白露产于四川省筠连县乌蒙山脉向四川盆地的过度带，山高林密，土质肥厚，是“高山云雾出好茶”的地方。同时，该红茶产地地处亚热带季风气候区，四季分明，冬暖春早，夏长秋短，雨水充沛，霜雪较少。每年白露后至寒露前，特别适宜茶叶品质中芳香物质的生成以及茶芽的缓慢生长，此时采制的茶叶芽头饱满，香气浓郁，滋味鲜爽，品质卓越。黄金白露作为川红工夫顶级珍品，历史、文化、科技蕴涵极为丰富。


此次上市的黄金白露“至尊1959”红茶共分为，泰和、金琢、缠枝莲花、花开富贵、九子捧寿5个品种，均采用福建德化、江西景德镇著名瓷窑生产的瓷艺茶器，盛装黄金白露“至尊1959”红茶，实现了川红工夫顶级珍品与名窑瓷艺茶器的完美组合，将黄金白露的稀有高贵与名窑瓷器的精致华美凸显到了极致，极具观赏、品鉴、收藏价值。“至尊1959” 中国瓷系列产品共有7款，每款均为定制瓷器、统一编号、限量发售。


在新品发行仪式上，来自四川农业大学的教授、博士生导师杜晓说，黄金白露非常注重历史和创新，将历史和科技有机的融合在一起，“至尊1956”的成功上市，不但是醒世人的骄傲，也是我们宜宾人的骄傲。这款茶旨在通过培育和打造宜宾工夫红茶的高端品牌促进宜宾茶产业的全面升级，使茶企更加重视产品质量、诚信经营及品牌建设，推动宜宾茶企业走向品牌标准化、规范化和国际化。

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