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红茶让你的胃温暖过冬

茶叶产地批发 发表于 2013-1-8 15:13:49 | 显示全部
在干燥的办公室内,给自己泡上一杯红茶,不仅可以充分补充体内所需要的水分,还能对自己的肠胃起到保护作用。因此人们喜欢喝红茶,性温且暖胃。故有,夏天喝绿茶,冬天喝红茶的说法。冬季饮上一杯浓厚的红茶,让你舒畅温暖。



红茶是一种经过揉捻、发酵、干燥等工艺处理的茶叶,特别是经过发酵工艺,使茶叶的内含成分发生了一系列的生物化学变化,构成了红茶红汤红叶的品质特色。由于发酵后绿叶变红叶,故称红茶,又称发酵茶。红茶的品质风格与绿茶迥然不同,绿茶以保持天然绿色为贵,而红茶则以红艳为上。

茶叶中含有的茶多酚具有收敛性,对胃都有一定的刺激,绿茶由于未经过发酵,因此人们在空腹喝绿茶时都会感到胃部不舒服;而红茶经过发酵烘制,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

对于不喜爱红茶浓厚味道的人群,若觉茶叶喝起来味苦、色中,可根据自己口味用茶叶量和水量来调节。

一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。

红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就续水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶续水3次口感最佳。

现在,就来一杯浓郁的红茶给自己暖暖胃吧~


评论列表 ( 评论19 ) 显示全部 倒序浏览

  • qkru5962

    2013-1-8 16:41:01
    我也来顶一下..  
  • cmrg5054

    2013-1-9 06:01:15
    回贴赚学识,不错了  
  • scskr

    2013-1-9 06:01:15
    正好你开咯这样的帖  
  • 格林

    2013-1-9 17:40:38
    其实回帖算是一种没德德,所以我快成圣人了  
  • xvmvzx

    2013-1-9 20:22:14
    谢谢分享了!  
  • fvik7740

    2013-1-9 20:22:14
    经过你的指点 我还是没找到在哪 ~~~  
  • cwaf3253

    2013-1-9 23:37:46
    (*^__^*) 嘻嘻……   
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