坐在西湖边的茶馆里喝茶，似乎和随心所欲的一边逛西湖，一边喝茶饮料相差无几。与自家沏的茶或者茶馆所泡的茶相比，茶饮料具有味道好，饮用方便等优点。但营养师提醒人们，茶饮料的营养价值不如现沏茶。
茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老、助消化等作用，被誉为健康的自然护卫者。经过工业化生产的茶饮料，茶多酚、维生素C、维生素B等营养成分的含量会降低。而且，任何瓶装饮料，无论其宣称的营养成分多高、多全，都能在其标签上看到精制白糖、“色素”、“香精”、“山梨酸”（即防腐剂）等没营养的成分。因为，工业化生产的饮料如果不添加上述物质，其产品的色泽、口感等就无法统一调制。尤其是加入的精制白糖所含的都是空洞热量，营养物质很少，大量饮用饮料，过多的热量就转变为脂肪蓄积在体内，容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。
营养师还指出，人最适宜的饮品是常温的白开水或者新沏的茶水。如果身体有特殊需要，还可喝矿泉水，纯净水不提倡饮用。而喝茶最好现喝现沏，理论上说，沏好的茶最好在25分钟内饮完，当然从实际意义来看，一两个小时、三四个小时，相差并不明显。如果，茶在空气中氧化太久，茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素A等营养成分都会大大减少。外出时如果不便于沏茶，爱喝茶的人还可将袋装的茶叶倒入水杯、水瓶中饮用，随着震荡，茶叶有效物质也会溶解在水中，其营养价值也比茶饮料要高。而且，这无形之中就喝到了类似太极茶道的冷泡茶的感觉。[/td]
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信息来源： http://www.wstea.com/News/NewInfo-10525.html
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