茶叶产地批发 发表于 2012-12-28 16:34:51
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■编者按
岁末年初，泉州将再度迎来千人企业家盛会。从2008年至今，千企大会已历五届。国际经济风云变幻，千企大会顺应时势，引领着泉州数以万计的企业家“百尺竿头，更进一步”。
早报推出的“泉州产业集群大扫描”，分析泉州产业集群现状，思考其未来走向，助力泉州经济再创新辉煌。
□早报记者 王宇静 通讯员 陈加勇
先翻看茶叶形状，冲水泡开，品味茶叶的成熟度，然后谨慎地将茶叶铺在烘焙盘内，送进烘焙机器里。烘焙的火候、茶叶铺陈的情况都会影响茶叶的最终味道。这是今年第二届乌龙茶审评拼配和烘焙职业技能竞赛场上的一幕。
此次大赛最引人注目的是年轻的郭燕群，这个已经当母亲的安溪茶女是烘焙赛场唯一的女性。原本是茶农出身的她，如今在茶都经营一家小茶店。她说，比起那些赚大钱的同乡，她觉得自己很普通。安溪县有百万人口，其中有超过60万人在从事与茶有关的产业经营，在安溪之外还有10多万的安溪茶商。一踏入安溪地界，你便能闻到阵阵茶香，这里是名副其实的茶都。在即将过去的这一年间，泉州茶行业由内到外悄然发生着变化。
外拓市场 进驻巴黎放眼欧洲
全国2000个产茶县里，安溪排名第一。搞培训、打广告、推品牌，铁观音香飘万里，离不开当地政府部门的全力支持。截至2011年年底，安溪全县涉茶总产值92亿元，位居全国重点产茶县首位。虽然这个数据看起来离千亿目标还很遥远，但是市场占有率却一点也不低。该县的茶园面积是60万亩，年产量是6.5万吨，面积占全国的2%，产量占到4%，而产值却占到了15%。“安溪铁观音”这块响当当的地理标志保护招牌的含金量明显高于其他地区的茶产品。
“以前可能是铁观音一枝独秀，现在却是百花齐放。”王文礼，福建八马茶业有限公司董事长、安溪县茶业同业公会会长提出自己的观点。过去的这一年里，市场上冒尖的茶类增多，特别是红茶与普洱茶的市场占比明显增长。这样的格局下，安溪铁观音所属的所有茶企都面临着压力。面对竞争激烈的国内市场，安溪茶企想到集体走出国门的办法。
今年3月份，安溪铁观音欧洲营销中心在巴黎正式挂牌。这是八马茶业、华祥苑茶业、中闽魏氏茶业、三和茶业和大自然茶业等五家茶企抱团进军欧洲市场的合作项目，从酝酿到落实历时一年多的时间。
事实上，这并非是泉州茶企首次在海外打品牌。早在去年1月，安溪铁观音集团马来西亚专卖店就在吉隆坡开业了；同年11月，三和茶业承办的“中国茶文化·安溪铁观音北美推介会”在加拿大多伦多举行，三和茶业专卖店也同时开业；去年年底，八马茶业赛珍珠全球巡回品鉴会、华祥苑东方茶文化巡回展国外首站在悉尼启动。原本安溪出口的只是散装的低档茶，近年来小袋包装的高档品牌茶叶出口量开始增加。巴黎专卖店的开发，意味着安溪茶企在产品高附加值方面的努力取得了阶段性胜利。
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