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斗茶赛规范铁观音甄选标准

茶叶产地批发 发表于 2012-12-9 16:23:36 | 显示全部
　怎样的铁观音是上品？

　　近日，首届丰庄杯“2012上海斗茶大赛（茶品：铁观音)”闭幕。上海茶叶行业协会透露，目的在选安全高规格好茶，所有茶品送国家检测中心做农残检测。

　　所谓“斗茶”，就是参与者按照大赛要求，用统一的专用茶具，取同等数量的茶，用同一品质的水和同样的水温，当场冲泡，由专家按干评和湿评两大项分别审评参赛茶品的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面及规定细项，一一打分，从而一决茶品高下，角逐名次前后。其中茶品不仅身材美（外形），而且有才气含内秀（滋味、内质）出众者方可胜出。


铁观音
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评论列表 ( 评论25 ) 显示全部 倒序浏览

  • vims7683

    2012-12-9 23:11:33
    沙发
    慢慢来，呵呵  
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  • lyc76

    2012-12-10 00:13:14
    板凳
    也许似乎大概是，然而未必不见得。  
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  • gnsjk

    2012-12-10 04:31:23
    地板
    不是吧  
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  • fxss1695

    2012-12-10 04:31:23
    5#
    感谢党和人民的关爱~~~  
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  • srxac

    2012-12-10 05:17:18
    6#
    呵呵,支持一下哈  
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  • amokyznu

    2012-12-10 07:03:49
    7#
    应该加分  
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  • amokyznu

    2012-12-10 07:03:49
    8#
    拿把椅子看表演
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