新一代满觉陇茶农想当“茶博士”

新一代满觉陇茶农想当“茶博士”

秋天是一般农作物丰收的季节，不过，龙井茶树却刚好相反――它春天收获，秋天施肥。每年这个时候，满觉陇村年轻的炒茶王唐小军都要请西湖龙井茶树狠狠吃一顿营养餐，滋养它来年叶厚茶香。

　　今年有点不一样，他跟茶树各有过冬的“食粮”――茶叶有菜籽饼，唐小军则准备了很多有关茶叶的书，打算趁冬闲时好好研读。村里人一边戏谑一边鼓励他：“小军想当茶博士哦！”

　　从上世纪90年代开始，本报就长期关注西湖龙井的采摘、种植、传承，数位记者多次进山，与茶农一同采摘、炒制和品尝新茶。龙井茶和西湖茶农这些年的发展和变迁，我们都用手中的笔和相机如实记录着。

　　茶农唐小军这些年的生活，其实是不少西湖茶农这些年升级的一个缩影。

　　为茶地施完肥，他用iPad给茶园拍照留影

　　唐小军的茶园位于满觉陇村白鹤峰后山。二三十亩茶园里，栽种的全部是群体种。

　　群体种是龙井茶最老的品种，也是目前茶叶品质最佳的。群体种采摘的时间较其他品种要晚4天到7天左右。

　　顶着大太阳，唐小军一把一把地往地里撒粉末状的底肥：“这是菜籽饼，一袋100斤，刚好撒一垄，我一天要撒20垄。秋天吃壮了，茶树好过冬。”这些菜籽饼，就是唐小军为自家茶树准备的过冬“食粮”。

　　等施肥完工，他就捡起茶园边的一个iPad，“咔嚓咔嚓”给自己的茶园来几张照片。

　　养料和农药，是龙井产量和品质的关键。

回答了那么多，没有加分了，郁闷。。  

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一山不能容二虎，除非一公和一母!