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雨花茶获得过什么奖项吗?

中国美人茶 发表于 2011-12-8 15:01:05 | 显示全部
雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。
    在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶,不采虫伤芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。采后鲜叶避免日晒,及时加工,按炒青绿茶制法,经轻度萎凋,高温杀青,适度揉捻,整形干燥等工序,再经圆筛、抖筛、飘筛,分成特级和1~4级四个等级。
    雨花成品茶形似松针,紧直圆绿,锋苗挺秀,色泽翠绿,白毫显露,以热水冲泡,叶底均嫩,滋味鲜凉,气香色清,有除烦去腻,清神益气之功效。
    1982年在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。
    1983年获江苏省优质产品奖。
    1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。
    1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为中国名茶。

评论列表 ( 评论6 ) 显示全部 倒序浏览

  • wadsfgh

    2011-12-9 13:20:21
    回贴赚学识,不错了  
  • 19677305

    2011-12-9 18:07:48
    帮顶  
  • sugt

    2011-12-9 20:43:19
    不错,支持下  
  • 解放全中国

    2011-12-9 20:43:19
    我率天兵天将 将你打回原形~~~  
  • 纸风铃

    2011-12-10 02:26:59
    楼主也是培训师吗  
  • 96616

    2011-12-10 03:04:40
    哈哈 瞧你说的~~~  
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