茶博士解读福州茉莉花茶的特点

西湖龙井资讯平台10月10日讯：黄金周期间，到福州旅游，在朋友介绍下，买了些福州茉莉花茶回来品饮。由于一直以来大多喝铁观音或武夷茶，对福州茉莉花茶知之不多，是否可以请茶博士简单介绍一下茉莉花茶的特点？

　　茶博士：今年福州茉莉花茶整体品质不错，市场反响也较好，尤其是中高端茶叶销量呈现攀升趋势。近期，是福州茉莉花茶上市高峰期，如果消费者对该产品不是很熟悉的话，建议消费者找一些品牌商家购买，信誉度会高一些。

　　此外，为了帮助消费者买到好茶，针对茉莉花茶选购，记者走访专业人士，得知茉莉花茶选购主要抓住几个原则：首先，观形。上等福州茉莉花茶条形长而饱满、白毫多、无叶者为佳。其次，闻香。上等花茶香气浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。最后，品汤。选购茉莉花茶以香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、无异味为最佳。

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