临沧红茶产业走向世界 红茶泡出“国际味”

当您在办公室里泡上一包立顿红茶，您可能不知道，这个小小黄色茶包里的茶叶，也许就来自云南临沧云雾缭绕的山间茶园。2011年，临沧市与联合利华签署战略合作协议，计划到2015年每年从临沧采购2~3万吨红茶，这意味着临沧将成为联合利华重要的原料供应商。打开享誉世界的立顿茶包，全世界茶爱好者将品尝到浓浓的云茶香。
小小茶包里的云茶味道，折射出的是临沧茶产业的变迁——瞄准走向世界的目标，大山里的临沧红茶渐渐散发出浓浓的“国际味”。
“绿色青蛙”跳进临沧
最近几年，一只绿色的小青蛙标志频繁地出现在许多国际大品牌的包装上，这是雨林联盟认证的标志，已经成为了许多产品品质的象征。
雨林认证是国际上广受认可的专业认证机构，申请通过其认证的企业基地、加工厂和员工状况必须符合可持续农业的标准和原则，以确保整个生产流程没有对环境和社会造成伤害。雀巢、卡夫、联合利华等国际品牌已承诺逐步采用来自雨林认证基地的原料，其中联合利华承诺在2020年前全线产品都将采用来自雨林认证基地的原料。
雨林联盟已经在全球认证了产量超过全球茶产量9.4%的茶园，但此前中国还没有茶叶企业获得该认证。临沧全市栽培茶园总面积超过128万亩，全国红茶产量的20%左右出自临沧。然而，临沧茶园产值每亩仅有863元，低于全省的976元，“茶园老化，管理粗放，有规模优势做不大，有品质优质做不强。”临沧市茶叶协会会长李文雄这样形容临沧茶叶种植面对的困境。通过雨林认证，做中国茶业的先行者，成为了临沧与联合利华合作的门槛，更成为解决临沧茶叶种植潜在危机的根本方式。
符合国际标准是走向高端市场的敲门砖，与国际企业的合作“倒逼”着临沧寻求茶叶种植方式的改善。8月7日，雨林联盟向临沧碧丽源公司1500亩茶园颁发了认证，成为全国首家雨林联盟认证茶园。这家公司位于沧源佤族自治县的茶园第一眼看上去就显得很不一样，茶树与其他的植物和谐共生，甚至显得有些杂乱。“我们的茶园没有使用任何化学肥料和杀虫剂。”碧丽源公司董事长郇云雁自豪地告诉记者。目前，碧丽源公司已经开始向联合利华供应原料。
绿色的小青蛙跳进临沧，为国际大品牌在临沧规模采购茶叶铺平了道路，获得认证也会大大推高企业产品的价值。目前，包括云南滇红集团茶业有限公司、凤庆龙润茶业有限公司等5家企业已制定了茶叶基地认证5年行动计划并提交了认证申请书，许多渴望走向国际市场的临沧茶企业已经开始指导茶农按照雨林联盟认证等严格的标准管理茶园。
今年，临沧计划开展茶园基地雨林联盟认证4万亩，至2015年，辐射带动全市茶叶原料基地实现雨林联盟认证30万亩，以国际标准为引导，从源头提升茶叶质量，正推动临沧成为世界一流红茶的原产地。

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